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香菇肉片

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浅吟轻唱的厨房  浅吟轻唱
非常简单，但香浓下饭的一道小炒。
多吃香菇不但可以防癌，还有一定的减肥效果哦！

用料  

肉
香菇
姜
青椒
红椒
酱油
生抽
盐
鸡精
葱花

香菇肉片的做法  

  1. 新鲜香菇洗净去蒂后切片

  2. 姜切片、肉切片。青红椒切圈

  3. 锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒

  4. 炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅

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该菜谱发布于 2011-07-08 15:39:59
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