巧克力小雪人

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这些雪人造型有趣、表层松脆、里面还有巧克力酱夹心,摆放到餐桌上,为家里的圣诞气氛增添多一些甜蜜。

用料  

乐芙球 1盒
百利兹 1盒
融化的白巧克力 适量
融化的黑巧克力 适量

巧克力小雪人的做法  

  1. 根据自己喜好准备棒状饼干和圆形注芯泡芙

  2. 取棒状饼干一端小心扎在泡芙球上

  3. 小心穿过泡芙并预留出一个直径的位置

  4. 穿过另一个泡芙球,不需穿透,将其固定

  5. 隔水融化白巧克力

  6. 隔水融化黑巧克力

  7. 在泡芙球上均匀裹上白巧克力

  8. 凝固后发挥想象力用黑巧克力画出头发、眉眼

  9. 缎带洗净、晒干,裹在凝固后的雪人上即可

小贴士

1、可以根据自己喜好选用不同类型的乐芙球,有时间的话自己烤制泡芙,再注入巧克力酱更好。
2、装饰用的丝带要用餐具洗涤剂清洗、晾干,消毒柜消毒后使用。
 

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:35
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巧克力小雪人的答疑

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