【面】(中国传统)

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各种面类,从北到南,从东到西。好吃,易做,尽量避免重复。以自然口味为主,方便面、罐装调料等不收入。

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口味:大江南北各种传统风味。汤面、炒面、拌面及凉面。

种类:鲜面、挂面、拉面。
创建时间: 2014-10-22      最后修改: 2020-09-06
63 菜谱
  • 片儿川

    潮面、雪菜、冬笋、猪里脊肉、油、生粉、料酒、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、胡萝卜、葱末

    综合评分 7.8 (202 做过)

    坨坨妈

  • 视频菜谱:Pan小月的片儿川

    春笋、猪肉、雪里蕻、面条、生抽、料酒、盐、生粉

    综合评分 9.1 (24 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 大虾爆锅面

    白菜心、对虾(或者大名虾、基尾虾)、关庙面(挂面、手擀面、拉面都行)、蒜2瓣、香葱适量

    综合评分 8.2 (164 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 红烧麻油排骨面

    排骨、洋葱、葱、老姜、生抽、老抽、白糖、白胡椒、芝麻油、料酒、面条

    综合评分 7.7 (465 做过)

    apple爱自己

  • 高汤排骨面

    肋排、挂面、熟鸡蛋、木耳、香葱、蒜、姜、老抽、蚝油、黄酒、盐、糖、猪骨高汤、醋、沸水

    综合评分 7.9 (129 做过)

    文琦

  • 红焖牛腩面

    牛腩、新鲜切面、盐、料酒、姜片、新鲜或风干橘子皮、茴香一粒、桂皮一片、老抽、糖、白胡椒粉、香菜

    综合评分 7.6 (60 做过)

    留美坐家

  • 肥牛咖喱面

    面条、市售火锅肥牛、冷冻玉米和豌豆等、椰奶、辣油、咖喱粉、洋葱、鱼露、蒜、糖、酱油

    综合评分 7.5 (513 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 极鲜美菌汤面

    鲜面条、鲜口蘑、鲜茶树菇、干花菇、生花生、头抽、鸡毛菜、鲜香菇、干虫草花、干姬松茸、盐、冰糖

    综合评分 8.0 (223 做过)

    小白素食记录

  • 番茄鸡蛋面

    番茄、鸡蛋、挂面、葱、蒜、番茄沙司、盐、糖、料酒、水淀粉

    综合评分 7.5 (462 做过)

    锦食堂

  • 麻辣小面

    鲜面条、生抽、酱油、醋、花生米(榨菜碎或炒黄豆)、姜、蒜、葱、盐、白糖、油辣椒、花椒粉、花椒油、植物油、猪油、味精、叶子菜

    综合评分 7.9 (1281 做过)

    羊子

  • 岐山臊子面

    五花肉、葱、姜、干辣椒面、五香粉、十三香、盐、面、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐

    综合评分 8.6 (2251 做过)

    璐稔

  • 老友面

    姜、蒜头、生菜、面条、酸笋、豆豉、肉末

    综合评分 7.6 (26 做过)

    李白鹿

  • 【芽菜面】

    【主料】宜宾碎米芽菜一袋、肉馅半斤、细面条半斤(碱水面为正宗)、【配料】豌豆尖一把、小葱2根、【碗底料】盐小半勺、花椒粉半勺、川味红油一勺、味精半勺、黄豆酱油一勺、小葱碎一捏

    综合评分 8.5 (125 做过)

    璐稔

  • 鱼香老虎面

    高筋粉、水、盐、木耳、胡萝卜、尖椒、生抽、醋、糖、郫县豆瓣

    综合评分 9.0 (51 做过)

    阳光的边缘

  • 头汤面

    生面、花生酱、鸡蛋、生抽、葱花

    综合评分 7.3 (28 做过)

    Ms.A扑柔

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