玛德琳和蛋糕卷,还有司康

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还包括玛德琳里用到的柠檬皮屑的做法,以及柠檬皮屑蛋糕
创建时间: 2014-11-12      最后修改: 2020-11-25
102 菜谱
  • 波点蛋糕卷

    (一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、红曲粉、裱花袋、(四)夹馅、淡奶油、细砂糖、(五)工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、波点底图(提前打印)

    综合评分 8.4 (789 做过)

    _慧绘美食记_

  • 甜橙卷

    ①蛋黄糊 :、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、②蛋白霜:、蛋白、糖粉、柠檬汁、③夹馅 :、橙子、淡奶油、糖粉、④模具:、28cm方模

    综合评分 7.9 (28 做过)

    _慧绘美食记_

  • 原味蛋糕卷(后蛋法)

    鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.5 (5260 做过)

    洗澡澡吹泡泡

  • ♦️🎀🧁红丝绒杯子蛋糕

    buttermilk(用纯牛奶加柠檬汁提前制作)、全脂牛奶、柠檬汁、制作好的buttermilk、软化黄油、常温鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(最好用糖粉,不然就会像我一样打到怀疑人生)、可可粉、盐、红丝绒精华、无铝泡打粉、奶油topping、淡奶油、奶油奶酪/脱水酸奶、细砂糖、香草精

    7 做过

    宁宁TX

  • 浓郁摩卡栗子塔(厨studio视频直播课作业反馈)

    8月5日见!

    综合评分 8.9 (27 做过)

    姗胖胖

  • 学好虎皮蛋糕卷‼️记住5秒消失法(小视频食谱)

    虎皮配方、蛋黄(用的是约60克洋鸡蛋的蛋黄)、细砂糖、玉米淀粉、烤盘、油布或油纸、可爱的分割线、内部蛋糕卷、见步骤9链接

    综合评分 8.2 (242 做过)

    MuseFood

  • 红丝绒蛋糕卷(超详细)

    红曲粉、蛋黄、蛋白、低筋面粉、玉米油、细砂糖、柠檬汁、热水、奶油奶酪陷儿:❤️、淡奶油、奶油奶酪、糖

    综合评分 8.2 (985 做过)

    0辣辣0

  • 蛋糕胚八种花式吃法:蛋糕卷、肉松小贝、奶油蛋糕、杯子蛋糕、提拉米苏、盒子蛋糕、漩涡蛋糕、草莓城堡

    戚风蛋糕胚(做法见步骤1链接) (28cmX28cm)、淡奶油、细砂糖、水果

    综合评分 8.3 (131 做过)

    小胖叽叽

  • 口感丰富的苹果塔

    低筋面粉(挞皮)、杏仁粉(挞皮)、糖粉(挞皮)、盐(挞皮)、无盐黄油(挞皮)、蛋黄(挞皮)、低筋面粉(crumble)、杏仁粉(crumble)、糖(crumble)、盐(crumble)、无盐黄油(crumble)、无盐黄油(奶油)、糖(奶油)、鸡蛋(奶油)、杏仁粉(奶油)、低筋面粉(奶油)、糖(苹果馅)、无盐黄油(苹果馅)、苹果(苹果馅)、糖粉和开心果(装饰)

    综合评分 7.7 (11 做过)

    Eunice潇潇喵

  • 红丝绒蛋糕卷(完美毛巾底)

    #蛋黄糊、蛋黄、玉米油、清水(或牛奶)、白糖、低筋粉、红曲粉、#蛋白糊、蛋白、白糖、淡奶油、打发用糖

    综合评分 7.7 (1432 做过)

    Meet_wish

  • 淡奶油司康

    普通面粉、淡奶油、黄油、盐、细砂糖、鸡蛋、无铝泡打粉、蛋黄液

    综合评分 7.9 (10221 做过)

    简单好

  • 淡奶油粗砂司康

    中筋或低筋面粉、淡奶油、黄油、细砂糖、盐、全蛋液(不含表面涂抹部分)、泡打粉、蔓越莓干、粗砂糖

    综合评分 7.9 (128 做过)

    橙孩子

  • 日式司康松饼Japanese Scones

    低筋面粉、细砂糖、盐、无铝泡打粉、冷藏黄油、蛋液、牛奶

    综合评分 8.1 (782 做过)

    辣椒仔苏菲

  • 蜂蜜玛德琳

    低筋粉、蜂蜜、融化黄油、蛋、细砂糖、泡打粉

    综合评分 7.5 (1393 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 玛德琳(蓝带方)

    糖、柠檬皮、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、香草精、黄油

    综合评分 8.1 (2581 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

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