面包坊|贝果.汉堡胚.餐包

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用来做各式各样的 SANDWICHES
创建时间: 2015-08-02      最后修改: 2022-01-31
134 菜谱
  • 清香醇厚-伯爵茶朗姆葡萄貝果

    特高筋粉(沒有的話用高粉替代)、鹽、即發乾酵母、三溫糖(或細砂糖)、伯爵茶(茶包)、蜂蜜、水、核桃、朗姆葡萄乾(內餡)、粗粒黃砂糖(表面裝飾)、水(煮貝果用)、蜂蜜(煮貝果用)或砂糖50g

    综合评分 8.6 (23 做过)

    SW16

  • 百变汉堡胚

    面团材料:、高筋面粉(金像)、中筋面粉、糖、水、牛奶、酵母、全蛋、黄油

    综合评分 8.5 (33 做过)

    Bella-Swan

  • 汉堡包🍔坯(汤种法)

    汤种材料:、高筋面粉、牛奶、面团材料:、高筋面粉、奶粉、耐高糖酵母、细砂糖、盐、全鸡蛋、牛奶、黄油、芝麻(表面)、鸡蛋液(表面)

    综合评分 8.7 (591 做过)

    浪漫春天

  • 红茶奶酪贝果

    高筋面粉、细砂糖、蜂蜜、盐、伯爵红茶、酵母、水、内馅、芒果干、朗姆酒、奶油奶酪、蜂蜜、淡奶油、杏仁粉、煮贝果、水、糖

    综合评分 8.7 (69 做过)

    惠妈妈hui

  • 抹茶红豆贝果

    高筋面粉、抹茶粉、白砂糖A、盐、酵母、水A、黄油、红豆(自己煮的桂花红豆,非常香)、水B、白砂糖B

    综合评分 8.1 (68 做过)

    T瞎子

  • 汉堡面包/面坯(波兰种)

    波兰种、高粉、水、酵母、主面团、高粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶or水、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.5 (201 做过)

    是_煩

  • 开启贝果的一百种吃法【健康一手握】

    贝果、各种夹心

    综合评分 8.4 (305 做过)

    一只有猫病的Sunsun

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4625 做过)

    上琳Z

  • 100%天然酵母贝果 - sourdough bagels

    高筋面粉、冷水、奶粉、非糖化的麦芽粉或麦芽糖浆或黄糖、盐、100%水粉比天然酵母、----、泡打粉或小苏打 (煮水用、粗粒小麦粉 semolina、表面装饰

    综合评分 8.6 (89 做过)

    少女dog

  • 【低油少糖香喷喷】乳酪芝麻面包圈

    #面包面团、高筋面粉、水、橄榄油、黑芝麻、白糖、即发干酵母、盐、#夹馅、奶油奶酪、#表面装饰、面粉

    综合评分 8.6 (7 做过)

    AmyTu

  • 浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果

    高筋面粉、水、酵母、黑芝麻酱、细砂糖、盐、水(煮面团用)、细砂糖(煮面团用)、黑芝麻(表面装饰)

    综合评分 8.5 (209 做过)

    Flora的小生活

  • 黑糖燕麦贝果

    燕麦片、高筋面粉(瓦雀公社)、盐、黑糖、低糖酵母、水、橄榄油、#糖水、水、糖

    综合评分 8.6 (178 做过)

    啊呜511

  • 贝果光滑的秘密

    高筋粉、水、淡奶油、糖、盐、酵母、煮贝果的水、煮贝果的糖

    综合评分 8.3 (755 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3983 做过)

    啊呜511

  • mini小汉堡---高颜值、超好味

    #面团、高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 细砂糖 20克 奶粉 6克 全蛋液 20克 牛奶 119克 无盐黄油 18克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量、#配菜、鸡腿排 1份 生菜 适量 沙拉酱或者番茄酱 少许 西红柿或者其他喜欢的蔬菜 少许

    综合评分 8.8 (1637 做过)

    啊呜511

  • 无敌汉堡

    高筋粉、酵母、盐、牛奶、全蛋液、芝麻、黄油、猪肉馅、葱姜、黑胡椒、香油、盐、生抽、鸡蛋、生菜、丘比沙拉酱、油(煎肉饼鸡蛋用)、糖(面团用量)

    综合评分 9.0 (255 做过)

    海燕的手艺