中种、高粉 140g、糖 7g、牛奶 105g、耐高糖酵母 2.5g、主面团、高粉 60g、糖 45g、蛋 30g、盐 3g、奶粉 10g、黄油 20g、蔓越莓 45g、奶油奶酪 150g (包入用)
综合评分 8.6 (833 做过)
无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、可可粉、低筋面粉、泡打粉、大杏仁粉(巴旦木粉/扁桃仁粉)、牛奶、无盐黄油(topping)、奶油奶酪(topping)、糖粉(topping)、可可粉(topping)
综合评分 7.9 (501 做过)
(中种)高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、(主面团)高筋粉、糖、盐、奶粉、奶油奶酪(铁塔)、水、橄榄油(可换黄油12到15克)、干酵母
综合评分 8.3 (183 做过)