闽南特色菜

61 收藏
创建时间: 2017-01-30      最后修改: 2017-04-07
15 菜谱
  • 闽南鸡卷

    五花肉1斤、干葱头1斤、马蹄(荸荠)1斤、地瓜粉1斤、鸡卷皮10张、生抽3匙、鸡精5匙、五香粉3匙、盐5匙

    综合评分 9.1 (23 做过)

    maximaxi

  • 五花肉干锅茶树菇

    #主菜、五花肉、茶树菇、#配菜、青椒、#调料、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、老抽

    综合评分 8.1 (2071 做过)

    小美的美食

  • 白斩鸡—独家秘制蘸酱料

    三黄鸡(比较嫩)、姜,葱,盐,黄酒、蘸料:、生抽,老抽、姜,糖,麻油

    综合评分 8.5 (620 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 厦门姜母鸭

    鸭母、姜母、生抽(味事达)、老抽(李锦记的红烧汁)、芝麻油(金龙鱼)、香叶、桂皮、八角、冰糖

    综合评分 8.0 (230 做过)

    Meicake

  • 自制台湾烤香肠

    猪肉、盐、葱姜水(把葱姜切好放在水里捏一下)、鸡精、生抽、糖、蜂蜜、白胡椒、羊肠衣

    综合评分 7.3 (10 做过)

    玩面粉的小孩

  • 自制脆皮小香肠

    前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线

    综合评分 8.0 (802 做过)

    木亭子96

  • 闽南溢鸭汤

    老鸭

    1 做过

    熊熊MM

  • 三色蛋(闽南菜)

    咸鸡蛋、松花蛋、鲜鸡蛋

    0 做过

    神隠s老阿姨

  • 闽南小吃~咸果

    大米(陈米)(不能用珍珠米)、水、五花肉、红葱头、小虾仁、盐、味精 生抽

    1 做过

    曾经与最美擦肩而过

  • 闽南卤面

    面、三层肉、鸡蛋、白菜、虾仁/海蛎/鱿鱼、葱、芹菜、盐、鸡精、花生酱、料酒、老干妈、糖、地瓜粉

    1 做过

    胆盐盐

  • 闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐

    牛肉/猪肉/鱼肉片/大肠、地瓜粉清粉/玉米淀粉、姜末、姜丝、党参、干辣椒、料酒,醋,酱油,盐

    15 做过

    马蹄莲DIY甜品

  • 月子菜——麻油腰花

    胡麻油、猪腰、姜葱、米酒、盐

    5 做过

    阿修罗老巫婆

  • 七夕情人节闽南特色糖粿

    糯米粉、热水

    2 做过

    猴局长-

  • 闽菜经典——醉排骨

    肋排、腌制调料:、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、粗粒地瓜粉、调味汁:、老抽、白糖、生抽、香醋、白胡椒粉、香油、蒜末、香葱末、料酒、鸡精

    综合评分 7.4 (24 做过)

    freeshadows