张玉珊(香港修身堂CEO)的弱碱性午餐每日搭配食谱—减肥、美容、调节身体酸碱平衡通通都要!!!

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张玉珊是香港修身堂主席。修身堂最有名的就是帮肥肥的女儿郑欣宜成功减肥了吧。关注了张玉珊的微博,个人很素喜欢她啊。皮肤看起来水当当的,很瘦。而且还一直在尝试各种美容修身方法。
  她在微博上一直都有分享食谱,最近她一直在推推弱碱性的饮食搭配,我把她安排的每一餐搭配收集整理了一下o(*≧▽≦)ツ 这食谱也不是一定要这样固定的搭配,我会在上面标注出酸碱性,每天大概搭配是两个碱性一个酸性就OK,千万不要搅浑哦!

 “弱碱”是健康瘦身生活理念的核心,不是叫大家完全不吃或是少吃自己喜爱的那些高热量高脂肪的东西,而是保证每餐采用“三分碱一分酸”的合理搭配,保证酸碱的比例,身体的健康,绝对不会有发胖的困扰啦~~
  不要再单纯通过食物的口味来判断酸碱啦,元素的构成才导致进入体内的酸碱结果,很神奇呢!譬如柠檬很酸,但其实是碱性食物哦,譬如甜品你觉得很甜,其实是酸性的,多吃对身体无益哦。大部份的蔬菜水果,菇菌類,根莖類,堅果種籽類,豆類、未加工的豆制品都是碱性食物。肉類,魚類,白米,白麵、麵粉類制品、麵包餅乾類,花生及其製品均屬酸性食物。
  想要吃出酸碱平衡,重点不是在于吃什么,而是怎么吃,其实只要懂得酸碱食物相互搭配的原则,不管吃什么都可以很健康。每天蔬果的摄取至少三份,碱性与酸性食物的比例必须维持在3:1,才能有效地以维持血液酸碱平衡。
创建时间: 2013-03-18      最后修改: 2020-09-07
36 菜谱
  • 西红柿炒蛋

    西红柿、鸡蛋、葱、清水、盐

    综合评分 7.6 (1925 做过)

    萝莉小小小小只

    理由:(碱)

  • 三丝竹笙

    竹笙、水发冬笋、水发香菇、盐、白醋、味精、芥末油、香油

    0 做过

    黄河水

    理由:(碱)

  • 金针菇豆腐煮

    金针菇、豆腐、鸡蛋、柠檬(可选)、葱、姜末、蒜末、生抽、耗油、盐、糖、黑胡椒(可选)、高汤、香油(麻油)

    综合评分 7.4 (32 做过)

    大頭TRACY

    理由:(碱)

  • 清炒小白菜

    小白菜、蒜、盐、味精

    综合评分 7.2 (3044 做过)

    Pan小月

    理由:

  • 雪菜煮黃花魚

    淀粉、胡椒粉、油、料酒、盐、雪菜、黄花鱼

    0 做过

    九九丶

    理由:酸。豆腐煮鮮菇(碱)雪菜煮黃花魚(酸)清炒小白菜(碱)为一天搭配

  • 清炒西葫芦

    西葫芦、盐、油

    综合评分 7.5 (735 做过)

    笨鸟和土豆泥

    理由:碱。研究了很久,食谱桑说的翠玉瓜应该就是西葫芦吧。我们这边叫生瓜= =

  • 冬菇炆雞/香菇燜雞

    干冬菇(花菇)、鸡腿肉、葱、姜、蒜、生抽、酒、耗油、糖、麻油、小辣椒(个人选择)

    综合评分 8.4 (38 做过)

    烟硝-

    理由:酸。翠玉瓜炒黄椒(碱),玉米紅蘿蔔炒青豆(碱),冬菇炆雞(酸)一天

  • 茄子烧豆角

    长豆角、茄子、蒜、盐

    综合评分 7.3 (496 做过)

    83小钟

    理由:碱。因为有过油的步骤所以会比较油,减肥的人可适当更改。

  • 咸蛋蒸肉饼

    猪肉200克、生咸蛋1个、葱少许、姜末少许、料酒1小勺、鲜酱油1小勺、淀粉1小勺(或燕麦片1大勺)、水1大勺

    综合评分 7.3 (473 做过)

    烟火间

    理由:酸。咸蛋蒸肉餅(酸)豆角茄子金不換(碱),元肉菊花紀子水(碱)为一天。元肉菊花纪子水的菜谱找不到= =应该是粤菜里面的吧。可以用其他碱性菜谱替代。

  • 韭菜炒鸡蛋

    韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、糖

    综合评分 7.8 (6417 做过)

    文琦

    理由:碱。

  • 黄瓜+木耳

    黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋

    综合评分 9.1 (26 做过)

    灯芯绒

    理由:碱。

  • 鱼头炖豆腐

    鲢鱼头、豆腐、葱、姜、川椒粉、蒜花

    综合评分 6.8 (34 做过)

    然子

    理由:酸。蛋清韭菜烙(碱),木耳青瓜(碱),豆卜炆魚(酸)为一天。

  • 南瓜红豆汤

    南瓜、红豆、糖或盐

    1 做过

    九九丶

    理由:碱。

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