凉皮凉皮，真的很好吃的

不洗面的面皮

水、面粉、醋、蒜、玉米淀粉、盐、十三香

综合评分 8.4 （56 做过）

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自制凉皮（劲道免洗面版）

小麦淀粉、玉米淀粉、盐、清水、配菜配料：、黄瓜、面筋、老干妈、蒜碎、盐、香油、胡椒粉、米醋、生抽、凉白开

2 做过

吾家_小厨房

手工凉皮-洗面版（有面筋）

水、普通面粉、黄瓜、盐、酵母

综合评分 8.0 （30 做过）

微笑麦乐FF

自制水晶凉皮及辣椒油，料水详细做法

面皮制作：、普通面粉(中筋面粉最佳)、盐(增加筋性)、清水(视情况而定)、辣椒油制作:、粗辣椒面、细辣椒面、菜籽油适量、洋葱、姜丝、大葱片、香菜适量、白芝麻、八角、桂皮10g，花椒、香味12g;小茴香15g(良姜5g，草果5g，香砂5g这三种不要也可以)、熟花生仁、白酒、陈醋、盐适量、醋水调制:、菜籽油、葱姜末少许、醋、清水、料水调制:、桂皮、花椒、八角、香叶、小茴香、草果一个去籽、清水(浸香辛料用)、盐、鸡精、蒜水:、蒜蓉、温开水、盐、芝麻酱调制:、纯芝麻酱、花生酱、蚝油、清水、配菜:、黄瓜丝、豆芽、面筋少许

4 做过

芊羽芊浔mum

洗面凉皮【超详细】

普通面粉、盐 、熟油、水

综合评分 8.6 （128 做过）

炫汐妈妈

最省时省力的凉皮做法（洗面版/面包机版）

普通面粉（小麦粉）、水、盐、酵母（发酵面筋用的）

综合评分 8.6 （37 做过）

ci调调

陕西洗面凉皮：做法的核心技术与秘诀分享！

高筋面粉（中筋也可以）、清水、盐、酵母、马铃薯淀粉、拌料：生抽酱油、芝麻酱（用水调稀）、醋2勺加入半勺白糖后加入3勺清水、辣椒油、香油（或麻油）、大蒜、黄瓜1根切丝

综合评分 9.1 （82 做过）

戏水顽童

快手凉皮

面粉、澄粉、水、盐、调料:2勺生抽+4勺醋+蒜泥水+2麻汁调成酱汁。喜欢吃辣的可以放辣椒

综合评分 7.2 （151 做过）

ai优滋

自制面筋1⃣️不用洗面版，操作简单，成功率百分百，内附卷面筋视频！

面筋粉/谷元粉、温水或冷水、盐

综合评分 8.2 （317 做过）

NUO麻麻-青青

小白的自制凉皮(水洗版)

水、盐、高筋面粉

综合评分 8.2 （426 做过）

小白_厨娘小白

超简单零失败软和筋道滋味十足的凉皮

#凉皮用料（1至2人份）、瓦雀面粉、淀粉、盐、水、食用油、#调味用料、黄瓜、大蒜、糖、生抽、香醋、凉开水、油泼辣子

综合评分 8.3 （307 做过）

宅与路上

红薯粉凉皮的制作(微波炉版)

红薯淀粉、冷开水、凉拌调配料(可按口味、蒜、干辣椒、葱花香菜、香油花椒油、味极鲜生抽、糖，醋、黄瓜丝

综合评分 8.4 （32 做过）

潇潇媽

百变面食之自做健康凉皮

面粉、水、盐、料汁：盐、大蒜、黄瓜、醋、绿豆芽、生抽、香油、藿香(可不放)、十香菜(可不放)、辣椒油(可不放)、荊芥(可不放)、花生芝麻酱、熟芝麻

综合评分 8.9 （45 做过）

水尝无华1116

菠菜凉皮（简易版）

面粉、菠菜汁、水、盐

综合评分 8.5 （20 做过）

依豆妈咪

粉色凉皮

面粉（普通面粉或高筋面粉）、苋菜汁、黄瓜、蒜、橄榄油、香菜、醋、水、辣椒面、生抽、盐

综合评分 8.9 （44 做过）

漫解花语

【爽口凉皮】

高筋面粉、盐、酵母、绿豆芽、黄瓜丝、花生碎、芝麻酱、陈醋、生抽、香油、蒜水、油泼辣子、香菜叶

综合评分 8.3 （180 做过）

日食记