辣子鸡

超下饭的辣子鸡丁

鸡腿、干辣椒、鸡蛋蛋清、生粉、小香葱、老姜、蒜、料酒、盐、五香粉、生抽、蚝油、细砂糖、花椒、熟芝麻

综合评分 8.1 （6763 做过）

沁梦瑞雪

重庆辣子鸡

鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、白糖、白芝麻、生抽、糖、五香粉

综合评分 8.3 （5077 做过）

爱做饭的番茄妈

家庭·青椒辣子鸡·川香

鸡腿/半只鸡、青椒/二荆条、小米椒、干辣椒、蒜、新姜、花椒、酱油、香醋、葱、盐

综合评分 8.0 （479 做过）

人间一勺

辣子鸡千万不要直接下锅炒，多加这1步，味道比饭店更好吃

三黄鸡、干辣椒、花椒、大蒜、生姜、生抽、香醋、白糖、芝麻油、花椒油、熟白芝麻

综合评分 8.8 （187 做过）

幸福食色

家常辣子鸡

鸡腿、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐、干辣椒、花椒、鸡蛋、辣椒面、花生米、白芝麻

综合评分 8.1 （369 做过）

小吃货馋猫

厨师长教你：“辣子鸡”的正宗做法，满满的干货快收藏吧

鸡

综合评分 8.9 （360 做过）

美食作家王刚

贵州辣子鸡

土鸡半只、贵州花溪辣椒（微辣特香）、贵州遵义小米辣（超辣特香）、菜籽油、郫县豆瓣、姜、独头蒜、小香葱、香料（八角、桂皮、草果）、花椒、盐、白胡椒粉、黄酒、白糖、味精

综合评分 8.6 （219 做过）

成都超级江湖吃货

辣子鸡（丁）

干辣椒、花椒、葱、糖、盐、料酒、姜、白芝麻、生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、花椒油、淀粉、鸡腿

综合评分 8.4 （353 做过）

是王奋斗呀

大吉大利今晚吃鸡 香辣炒鸡 比辣子鸡还好吃

子鸡、姜、蒜、青红辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、十三香

综合评分 7.6 （39 做过）

胖姐厨房日记

川味辣子鸡

鸡腿、干辣椒、花椒、葱、姜、料酒、生抽、五香粉、盐、糖、味精、熟芝麻、淀粉

综合评分 7.8 （70 做过）

千粟粟

辣子鸡

鸡腿、干辣椒、白芝麻、花椒、蒜片、白糖、腌料如下：、料酒、生抽、老抽、盐、姜、花椒粉

综合评分 8.0 （43 做过）

teronly

辣子鸡

鸡肉、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

综合评分 8.0 （5968 做过）

水晶月光

人见人爱的辣子鸡

鸡腿、葱、姜、蒜、青花椒、干辣椒、白芝麻、料酒、东古一品鲜酱油、蚝油、蛋黄、五香粉、鸡精、郫县豆瓣酱〈不喜欢的可以不用）、麻椒油、白糖

综合评分 8.0 （115 做过）

香水厨娘

枣庄辣子鸡

现杀小公鸡、花生油、花椒、醋、甜面酱、老抽(味达美冰糖老抽)、生抽（味达美）、生姜、料酒、炒的同时烧热水、盐、干辣椒、葱、鲜辣椒、蒜拍碎、香菜、香油、配菜（可选）、土豆、鲜面条、蛤蜊、小麻花

综合评分 8.9 （722 做过）

秦员外

新疆柴窝堡辣子鸡（跟饭馆没差别）

鸡腿肉（鸡边腿）、安集海线辣子、花椒、蒜、姜、老抽生抽料酒、啤酒、糖、盐

综合评分 8.9 （174 做过）

孜然辣椒面儿