啤酒鸭

传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水

鸭腿、啤酒、姜片、蒜片、大葱段、干辣椒、八角、桂皮、香叶、糖、老抽、生抽、郫县豆瓣酱

综合评分 8.3 （1718 做过）

i沈小怡

小白都会做的啤酒鸭

啤酒、鸭、香叶、八角、盐、老抽、姜、酱油、蒜、青红椒

综合评分 7.8 （88 做过）

秀红1992

啤酒鸭

鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油

综合评分 8.1 （8178 做过）

绿野仙踪olivia

媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭

葱姜蒜、老抽、盐、生抽、青红椒、干辣椒、白糖、料酒、啤酒、鸭子、洋葱、蚝油

综合评分 8.4 （188 做过）

花花只吃不长肉

香辣啤酒鸭

鸭子、生姜、桂皮、八角、小米椒、大葱、冰糖、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、鸡精、啤酒

综合评分 8.1 （3918 做过）

冇伱灬冇我

不加一滴水的啤酒鸭

啤酒、鸭（仔鸭）、小米辣泡椒、姜、蒜、郫县豆瓣（辣椒酱）、白糖、味极鲜、二荆条、盐

综合评分 8.5 （73 做过）

多Do77

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭

鸭、姜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、啤酒、白糖、香叶草果八角桂皮

综合评分 7.7 （202 做过）

陌上花开1126

啤酒鸭

鸭子 (半边的后半边)、啤酒、青蒜、大葱白、姜、豆瓣酱、酱油，生抽、桂皮，大料，胡椒粉、山药 (可多可少)

综合评分 8.0 （261 做过）

奚姥姥

魔芋啤酒鸭，好吃到哭，做法巨简单

鸭、魔芋、姜蒜、青红辣椒、八角、花椒、干辣椒

综合评分 8.3 （56 做过）

菠萝精呀

香辣啤酒鸭

仔鸭、啤酒、青椒、洋葱、朝天椒、生姜、大葱、大蒜、八角、桂皮、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、盐

综合评分 9.0 （18 做过）

苗儿老师Joyce

啤酒鸭

鸭肉、啤酒、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、干辣椒、姜、冰糖、生抽、老抽、盐、料酒

综合评分 7.9 （258 做过）

风菲菲

啤酒鸭的家常简单做法

鸭腿、啤酒、大葱、生姜、大蒜、红椒、干辣椒、八角、香菜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、胡椒粉

综合评分 7.6 （35 做过）

惠顾星辰

啤酒姜爆鸭

鸭、啤酒、花椒、老抽、豆瓣酱、仔姜、美人椒、红小米辣、鸡精味精、大蒜、料酒、老姜、白糖

综合评分 8.4 （107 做过）

PPiPi

不加水绝对好吃滴啤酒鸭

老鸭、啤酒、生姜、蒜、八角、欣和豆瓣酱、料酒、鸡精

综合评分 7.7 （49 做过）

呼啦啦12345

厨师长教你：用土灶烧“乡村啤酒鸭”，味道安逸得不摆了

鸭子、大蒜、生姜、小米辣、泡椒、二荆条、大红椒、蒜苗、大葱、干辣椒、熟菜籽油、啤酒、草果、桂皮、八角、香叶、青花椒、红油豆瓣酱、食用盐、生抽酱油

综合评分 8.9 （246 做过）

美食作家王刚