剁椒鱼头

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

综合评分 8.5 （11564 做过）

孙朱朱

剁椒鱼头

鱼头、生姜、大蒜、剁椒、泡椒（可不放）、油、白糖、白胡椒粉、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、啤酒、盐（看情况加不加）

综合评分 8.7 （3966 做过）

冇伱灬冇我

家庭版剁椒蒸鱼头，味道胜比大酒店👍

水库草鱼头、料酒、老抽、蚝油、生抽、白醋、胡椒粉、盐、姜片、姜末、蒜末、葱白混合物、油、葱花

综合评分 8.4 （132 做过）

hope美食

最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）

大雄鱼头、红剁椒、黄剁椒、姜片、蒸鱼豉油、料酒、食用油、葱花、白胡椒粉

综合评分 8.4 （208 做过）

小豆包的好吃娘娘

剁椒鱼头❗️家常版

鱼头、姜、蒜、洋葱、剁椒、生抽、白糖、料酒、香葱、盐、食用油

综合评分 8.1 （17 做过）

zhy_123

剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易学，全家都爱吃

鱼头、葱姜蒜、蒸鱼豉油、生抽、盐、蚝油、陈醋

综合评分 8.5 （236 做过）

妙味仙人

厨师长教你：“自制剁椒蒸鱼头”的家常做法，色泽红亮，肉质鲜嫩

【剁椒】小米辣、大红椒、高度白酒、食用盐、白糖、花鲢鱼头、生姜、大蒜、豆豉、金针菇、菜籽油、葱花、植物油、食用盐、鸡精、胡椒粉、白糖

综合评分 9.0 （12 做过）

美食作家王刚

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、姜、盐、蒜、油、白糖、高度白酒、小葱、白醋、豆腐（自选）

综合评分 8.7 （67 做过）

动妈要做一道好看的菜

让人痛快淋漓的湖南特色菜【开胃剁椒鱼头】

胖鱼头、香葱、生姜、胡椒粉、黄酒、野山椒、剁椒、香菜、花生油、蒸鱼豉油

综合评分 8.3 （231 做过）

菟妞儿甜格格

家庭版剁椒鱼头，零基础也能做硬菜

鲢鱼头、金针菇、姜、香葱、盐、料酒、姜、蒜、红椒、剁椒、白糖、鸡精、蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒粉、啤酒或清水、葱、热油、无糖可口可乐

综合评分 9.1 （52 做过）

琥珀maggie

剁椒鱼头【曼食慢语】

鱼头（胖头鱼）、剁椒、野山椒、豆豉、香油、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、蒜头、姜、葱

综合评分 8.9 （466 做过）

Amanda曼达

剁椒鱼头

鱼头、面条、剁椒、干辣椒、朝天椒、泡椒、葱姜蒜

综合评分 8.6 （36 做过）

江南一只猪

就是好吃的剁椒鱼头

水库白鲢鱼头、姜、小葱、大蒜、黄酒、耗油、蒸鱼豉油、盐、醋、剁椒、豆豉

综合评分 7.6 （15 做过）

nomoji

剁椒鱼头（鱼头不腥的处理方法）

鱼头（鲤鱼）、剁椒、姜、葱、蒜米、料酒、盐、油、酱油、蚝油

综合评分 8.8 （24 做过）

龙宝美食小厨房

剁椒鱼头的做法

花鲢头、剁椒、豆豉、蚝油、料酒、葱姜蒜

综合评分 8.6 （88 做过）

合肥金凌美食