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老婆饼
油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油
综合评分 8.6 (3955 做过)
泳歌
快手大包酥版本的老婆饼
中筋粉、糖、猪油、水、低粉、猪油、水、猪油或者花生油、糖、糕粉(或者炒熟的糯米粉)、椰蓉、白芝麻、蛋黄、白芝麻
综合评分 8.8 (830 做过)
啊呜511
传统老婆饼(糯米馅)
糯米馅:、糯米粉、细砂糖、冷藏猪油、清水、椰蓉、白芝麻、油皮:、中筋面粉、细砂糖、清水、冷藏猪油、油酥:、低筋面粉、冷藏猪油
综合评分 8.6 (55 做过)
甜然蜜远
糯米馅老婆饼
糯米粉(馅)、糖(馅)、水(馅)、熟白芝麻(馅)、猪油(馅)、椰蓉(馅)、中筋面粉(水油皮)、糖(水油皮)、软化猪油(水油皮)、水(水油皮)、低筋面粉(油酥)、软化猪油(油酥)、蛋黄(刷表面)、白芝麻(撒表面)
综合评分 8.1 (904 做过)
秦雪飞wi
皮的做法:、普通面粉、水、油、白糖、油酥的做法:、油、普通面粉
综合评分 8.2 (50 做过)
小美丹妮
【老婆饼】地道纯正的老婆饼,得跟老师傅学!
糕粉、绵白糖、水、猪油、糖冬瓜茸、熟白芝麻、椰丝、中筋粉、麦芽糖、猪油、开水(80度)、中筋粉、猪油
综合评分 8.5 (519 做过)
下厨房用户_ps3u
经典老婆饼
油皮:猪油、水、糖粉、低粉、高粉、油酥、低粉、猪油、馅料、细糖、开水、大豆油、黄油、三洋糕粉、熟椰蓉、熟芝麻、刷面、净蛋黄
综合评分 8.0 (170 做过)
静澜甜蜜烘焙小屋
紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)
水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄
综合评分 8.7 (3621 做过)
淡然-微笑
酥到掉渣的老婆饼 糯米馅(无需揉出膜)
水油皮:、细砂糖、猪油(黄油)、水、中筋面粉、酥皮:、低粉、猪油(黄油)、馅料:、猪油、水、糖、糯米粉、白芝麻、表面装饰:、白芝麻、蛋黄液
综合评分 7.8 (285 做过)
小脑斧er
老婆饼(玉米油版)
水油皮面团:、中筋面粉、玉米油或葵花籽油、水、白糖、油酥面团:、中筋面粉、玉米油或葵花籽油、蛋黄(刷表面)、白芝麻或黑芝麻(撒表面)、油豆沙或任何馅料
综合评分 8.4 (673 做过)
微笑的向日葵_tvpi
没有老婆的老婆饼
奶黄椰蓉馅儿、鸡蛋、牛奶、植物油、糖、椰蓉、面粉、水油皮、面粉、植物油、糖、水、油酥皮、面粉、油
综合评分 8.9 (17 做过)
咖啡杯邊的香
传统港式老婆饼
冬瓜椰蓉馅、冬瓜、糯米粉、猪油、细砂糖、白芝麻、椰蓉、食用油、清水、油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、盐、酥皮、低筋面粉、猪油
综合评分 8.3 (85 做过)
鱼鱼手工坊
水油皮:、中筋面粉、水、猪油、细砂糖、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、糖、水、猪油、炒熟的糯米粉、炒熟的白芝麻、新鲜当季橙皮、椰肉片(可换椰蓉)、装饰:、蛋黄、白芝麻
综合评分 8.1 (14 做过)
天生凉薄丹
酥到掉渣的紫薯老婆饼
紫薯、炼乳、淡奶油(或牛奶)、黄油、细砂糖、水油皮、中筋面粉、细砂糖、猪油、开水、油酥、低筋面粉、猪油、表面蛋黄液、白芝麻
综合评分 8.5 (21 做过)
春风里DYC
自制奶黄馅老婆饼 (低糖、玉米油版)
a 水油皮:、面粉、白砂糖、水、全蛋液、玉米油(或其他无味植物油)、b 油酥:、面粉、植物油(或其他无味植物油)、C 奶黄馅:、全蛋液:、牛奶、白砂糖、面粉、玉米油(或其他无味植物油)、d 饼面用料:、蛋液、白芝麻
综合评分 9.0 (8 做过)
叶子1256
A水皮、高粉、低粉、糖粉、水(冰水)、黄油、B油酥、低粉、猪油、C馅(没有现在的)、盐、熟糯粉(上下火200烤黄使用,中途需翻面。可以使用三羊糕粉)、糖粉、黄油(传统中式用猪油奶香味用黄油,水皮油酥馅料需要统一使用猪油或黄油)、冬瓜糖(不能加进去熬,切小块,碎一点)、熟椰丝(上下火200烤至微黄)、水
0 做过
557的学习日记
老婆饼 德国超市酥皮版
糯米粉、白砂糖、黄油、冷水、白芝麻、椰蓉、一卷酥皮
豌杂公主
油皮、中筋面粉、细砂糖、水、猪油、油酥、猪油、低筋面粉、豆沙内馅、豆沙、椰蓉馅、椰蓉、黄油、糖、牛奶、鸡蛋
sunmiao0825
糯米粉、糖、水、猪油、熟白芝麻、椰蓉、中筋面粉、糖、猪油、水、低筋面粉、猪油、蛋黄、白芝麻
大-西瓜