大阪烧

大阪烧(日语:お好み焼き)是关西庶民美食的代表之一,也是大阪饮食文化的一部分。据说关西人曾选出最能代表大阪风的料理,大阪烧名列次席(首名是章鱼烧)。大阪人吃大阪烧,是生活的一部分,就如老北京人吃炸酱面,香港人吃鱼蛋、牛杂。

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