盐水鸭

首次成功的盐水鸭腿

鸭腿、花椒、盐、八角、姜

综合评分 9.1 （477 做过）

小山猫琳琳

南京盐水鸭(正宗做法)

鸭腿、盐、八角、花椒、葱姜

综合评分 8.5 （14 做过）

余小西的四季三餐

盐水鸭，不焯水，仅需一个小妙招，一只鸭腿足够有滋有味

炒制花椒盐：（花椒与盐比例1：10）、花椒、盐、白糖、炒制好的花椒盐、鸭腿、老卤汁：、清水、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、白芷

综合评分 8.7 （50 做过）

飘云的虎穴美食

🪭南京金陵盐水鸭○零失败一次成功

鸭子、粉盐、花椒、八角、桂皮

2 做过

黑沙滩小鲨鱼

盐水鸭

鸭、调料 盐，花椒，八角，桂皮，香叶，姜，葱，丁香

综合评分 8.4 （174 做过）

老虎茄子

夏天的半只盐水鸭

鸭子、盐、花椒、八角、香叶、生姜、蒜片、白胡椒、料酒、生姜

综合评分 9.0 （7 做过）

小啦M

家庭版盐水鸭

湖鸭、海盐、花椒、八角、姜片、葱段、料酒

综合评分 8.4 （126 做过）

呤儿

盐水鸭

鸭腿或者半片鸭、海盐（雪花盐）、葱、姜、料酒、花椒

综合评分 8.3 （289 做过）

晴天小超人

只需盐和时间，南京名菜盐水鸭腿零难度

鸭腿、盐、花椒、八角

综合评分 8.7 （85 做过）

任芸丽

家宴【盐水鸭】鸭腿简易版

鸭腿、盐、花椒、葱、姜、桂皮、八角

综合评分 9.1 （24 做过）

o0Lingling0o

金陵盐水鸭（国宴大厨制作淮扬菜的秘密）

白条鸭、天然三零食用盐、花椒、清水、老卤、八角、葱、姜

综合评分 9.2 （53 做过）

苏盐生活家

最朴素的盐水鸭做法

鸭腿、盐、八角、花椒、大葱、姜、黄酒

综合评分 8.1 （456 做过）

靴子熊猫

吃不完的盐水鸭，煮汤&火锅都很棒！

盐水鸭骨架和吃剩的鸭肉、姜、葱、大蒜子、花椒、料酒、白糖、配菜、香菜

3 做过

一格一格-矛矛

自制咸水鸭

正番鸭一只、葱段、香叶、桂皮、花椒、、盐、味精适量

综合评分 8.1 （57 做过）

惠玲-1

盐水鸭-2019年夜饭【曼食慢语】

鸭子、粗盐、八角、肉桂、香叶、香菜、花椒、五香粉、姜片、葱段

综合评分 9.0 （69 做过）

Amanda曼达