盐酥鸡

台湾小吃「盐酥鸡」

去骨鸡腿肉、酱油 1汤匙、米酒 半汤匙、蒜 3瓣 剁蒜蓉、姜粉 半茶匙、白胡椒粉 1茶匙、五香粉 半茶匙、盐 半茶匙、面粉+淀粉（5：1）60g、泡打粉 2g、五香粉 半茶匙、盐 1小撮、水 适量、粗颗粒红薯粉、粘米粉（选加）、椒盐粉（或五香粉+盐 2：1）、九层塔 1把

综合评分 9.2 （87 做过）

吊胃口的女人

盐酥鸡￨巨酥无比

鸡大腿肉

综合评分 8.0 （256 做过）

悠悠食记

【盐酥鸡】

鸡腿肉、生抽、米酒、红薯粉、五香粉、葱姜蒜、辣椒粉、黑胡椒、椒盐

综合评分 8.2 （836 做过）

日食记

👆🏻我从打工的店里学来的盐酥鸡👀

鸡腿肉、五香粉、盐、辣椒粉、料酒、生抽、盐、辣椒粉、葱、蚝油、味淋、木薯淀粉、九层塔、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜末、玫瑰豆腐乳

综合评分 8.8 （17 做过）

一人吃独食

🔥超级鲜嫩多汁（零失败）空气炸锅盐酥鸡（蒜味版）

去骨去皮鸡腿肉、大蒜、盐、生抽、糖、料酒、蚝油、鸡精、香油、蒜粉、老抽、番薯粉、鸡蛋

综合评分 8.1 （22 做过）

小米旺-1

空气炸锅盐酥鸡（无油版）

大成盐酥鸡

综合评分 8.5 （12 做过）

花草分享

盐酥鸡：台湾最人气的炸鸡块，香酥多汁！

带皮去骨鸡腿肉、九层塔、五香粉、地瓜粉、白胡椒粉、盐、糖、蒜蓉、酱油、料酒、面粉、水

综合评分 8.4 （44 做过）

下厨房用户_ps3u

《經典台式盐酥鸡》 炸鸡米花 只要简单3種原料！

去皮鸡腿肉/鸡胸肉 （切小块）、酱油膏/蚝油、五香粉、蕃薯粉/地瓜粉（有顆粒的）、椒盐粉

综合评分 7.5 （24 做过）

Lily5831

台式盐酥鸡（空气炸锅版）

鸡腿肉或鸡胸肉、葱段、姜片、蒜片、米酒、盐、白胡椒粉、五香粉、土豆、青椒、豆腐干、油、盐、黑胡椒粉

综合评分 8.0 （30 做过）

水月-4

盐酥鸡

鸡腿、香葱、全麦面包、白薯淀粉、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、辣椒粉

综合评分 8.1 （307 做过）

红豆馅儿桃馒头

盐酥鸡（鸡胸肉）😍

鸡胸肉、豆腐乳、酱油、五香粉、椒盐粉、鸡蛋清

综合评分 7.8 （12 做过）

林休_Zone

厨师长教你：“盐酥鸡”的家常做法，一看就有食欲，先收藏起来

鸡腿、大葱、生姜、青花椒

综合评分 8.2 （28 做过）

美食作家王刚

正宗台式小吃：咸酥鸡/盐酥鸡

鸡腿肉、九层塔（Basil）、蒜末、姜末、米酒、酱油（生抽）、脆浆粉（炸粉）、粘米粉、地瓜粉、五香粉、盐巴

综合评分 8.3 （168 做过）

通话内容将被录音

【空气炸锅版】盐酥鸡块

鸡胸肉、蒜泥、葱末、五香粉、黑胡椒粉、糖、盐、淀粉、玉米油、生抽、鸡蛋、料酒、面包糠

综合评分 7.3 （18 做过）

西镇一婶美食研究室

中餐厅同款盐酥鸡

鸡腿肉、红薯淀粉、糖、酱油膏、香油、米酒、蒜末、五香粉、鸡蛋、清水、盐、酱油膏可能不太好买，可以用蚝油代替

综合评分 8.5 （83 做过）

幸福美食频道