牛肉干

自制牛肉干（贼好吃还简单）

上脑牛肉/牛腿肉/瘦肉都行、生抽、孜然粒、盐、姜、白芝麻、料酒、麻椒/花椒、蒜片

综合评分 8.6 （221 做过）

诺妈小厨房

零失败的烤箱版生烤牛肉干

鲜牛肉（腱子肉为佳）、洋葱（白）、孜然粒（半粒的）、蚝油、生抽、羊肉串腌料（市场买的现成的，撒料也可以，含孜然粉，含盐还有其他香料）

综合评分 8.2 （1878 做过）

Coffeecat

好吃的不要不要的风干牛肉干

牛肉（我用的牛林）、料酒、姜、洋葱、糖、酱油、老抽、五香粉、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉、黑椒汁、叉烧酱、盐、牙签、烤箱

综合评分 8.3 （1254 做过）

冷饭大作战

香辣手撕牛肉干

牛肉、姜葱、料酒、八角、香叶、桂皮、花椒、孜然粉、五香粉、辣椒面、生抽、蚝油、盐、白糖、热油

综合评分 8.7 （508 做过）

芥小小的美食厨房

会上瘾的风干牛肉

牛肉、姜、葱、八角、料酒、生抽、花椒、蚝油、香叶、干辣椒、辣椒粉、大蒜、鸡精、五香粉

综合评分 9.0 （145 做过）

怡宝创意

麻辣牛肉干

牛后腿肉、玉米油（或葵花籽油）、料酒、干辣椒（可选择辣椒的辣度）、辣椒粉（可选择辣椒的辣度）、花椒粉、孜然粉、蒜末、姜末、盐、味精、白糖、芝麻油、熟的白芝麻、🔖卤制——、自家卤（或其它卤料包）、老姜片、干辣椒、大葱段、花椒粒

综合评分 8.3 （528 做过）

飞天淘淘猪

有手就会-风干牛肉干

牛肉、生抽、姜、花椒、辣椒粉、五香粉、孜然粉、蚝油、糖、白酒、油

4 做过

小可爱__

适合孩子吃的自制牛肉干（烤箱版）

牛肉（推荐里脊肉）、料酒、生抽、蚝油、糖、孜然粉、五香粉、盐、生姜（可选）、洋葱、洋葱（可选）

综合评分 8.3 （104 做过）

小贝手作

♨️空气炸锅版手撕牛肉干

牛肉、生抽、老抽、蚝油、食用油、白芝麻、白糖、胡椒粉、辣椒面、五香粉、孜然粉

综合评分 7.9 （98 做过）

罗罗好爱吃

自制牛肉干

做法在最后

0 做过

lyy11779509

再也不用出去买齁咸的牛肉干了，大人孩子都爱的风干牛肉干~简单快速（空气炸锅版在最后）

牛霖（牛腿肉）、洋葱、姜、八角、花椒、香叶、盐、糖、蚝油、五香粉、高度白酒、大蒜

综合评分 8.0 （14 做过）

民国姑娘

自制牛肉干

牛肉、料酒、生抽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒碎、辣椒粉、盐、玉米油

综合评分 8.4 （27 做过）

辰辰妈8665

手撕牛肉干

牛肉、食用盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜

综合评分 8.8 （17 做过）

L-娟

香辣牛肉干（内含宝宝吃的无辣版本）

牛肉、白芝麻、辣椒粉、草果、八角、香叶、小茴香、桂皮、生抽、盐、生姜、白糖、老抽、花椒粉、孜然粉、料酒

综合评分 8.3 （144 做过）

苏果家

零嘴☺️越嚼越香的“麻辣牛肉干”

牛后腿肉、辣椒面（辣）、辣椒面（不辣）、花椒面（特麻）、白芝麻、小茴香、孜然粉（或孜然粒）、食盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽

综合评分 8.5 （59 做过）

李杨的私房菜