宫爆鸡丁

宫保鸡丁(家常版)

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、郫县豆瓣酱、花椒、小红辣椒、腌制鸡肉材料:1～6、1.料酒、2.生抽、3.盐、4.鸡蛋清、5.淀粉、6.香油、碗汁材料:7～16、7.陈醋、8.白糖、9.蚝油、10.料酒、11.蜂蜜、12.肉清汤(或清水)、13.香葱(切碎)、14.蒜(切碎)、15.香油、16淀粉

综合评分 7.9 （13403 做过）

布谷鸟儿

宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！

鸡腿、花生米、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、糖、醋、淀粉、盐

综合评分 8.0 （3546 做过）

苗儿老师Joyce

家常快手宫保鸡丁，小朋友也能吃的微辣版，小白也能复刻95%形似，90%味道！

主料：、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、炸花生、碗汁：生抽、白糖、米醋、蚝油、淀粉、清水、腌肉：花雕酒、白胡椒粉、淀粉、盐、油、其它：油、郫县豆瓣酱、葱花、蒜末

综合评分 7.9 （188 做过）

美食妃英理

今日菜谱：宫保鸡丁

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、蒜、生抽、醋、糖、郫县豆瓣酱、盐、腌肉料：、料酒、生抽、生粉

综合评分 7.7 （654 做过）

小来带饭日记

【儿童版】超下饭的宫保鸡丁

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、大辣椒、料酒、白胡椒粉、盐、黄豆酱、葱片/姜（切末）/蒜（一瓣）、生抽、米醋、白砂糖、番茄酱、盐、清水

综合评分 7.9 （201 做过）

Kevinmami

川菜经典--绝味宫保鸡丁

鸡胸肉、鸡胸肉腌制佐料：、盐巴、红薯淀粉、水、重庆黄花园酱油、蛋清、熟菜籽油、配料、大葱节、生姜片、大蒜片、干辣椒、红花椒、莴笋、盐（腌莴笋）、糖醋碗汁、红薯淀粉、特级保宁醋、白糖、盐、胡椒粉、香酥花生米

综合评分 8.4 （234 做过）

江姐的做菜笔记

传统宫保鸡丁

鸡胸肉、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、花生米

综合评分 7.9 （839 做过）

卷卷毛儿的麻麻

宫爆鸡丁

鸡胸肉、糍粑辣椒、花生米、郫县豆瓣、大蒜、蒜苗、芡粉、花椒粒、黑胡椒粉、食用油、盐、生抽

综合评分 9.0 （18 做过）

昊翮

〈宫保鸡丁〉，小时候最爱的菜之一，郫县豆瓣酱版。欣小厨 😉

鸡胸肉、花生米、腌制、淀粉、盐、料酒、鸡精、蛋清、白胡椒粉、下锅、干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、糖、白醋、香醋、水淀粉、生抽、红辣椒、绿辣椒

综合评分 7.7 （367 做过）

欣小厨_家中小厨娘

宫爆鸡丁儿童不辣版

鸡胸肉、姜、花椒、盐、酱油、料酒、淀粉、醋、糖、蕃茄酱、炒花生豆、黄瓜、青红黄彩椒、胡萝卜

综合评分 8.6 （12 做过）

馨宝426

厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了

鸡腿、生姜、大蒜、香葱、油酥花生米、干辣椒、青花椒

综合评分 8.4 （577 做过）

美食作家王刚

宫保鸡丁（家常版）

鸡胸肉、黄瓜、花生米、大葱、干辣椒、花椒、蒜、豆瓣酱

综合评分 8.0 （10 做过）

吃喝玩乐MISSJ

宫保鸡丁这么做简单易学好吃下饭

综合评分 9.0 （31 做过）

杰哥爱吃辣

宫爆鸡丁

鸡胸肉、花生米、葱、黄瓜、胡萝卜、姜、料酒、生抽、醋、盐、糖、淀粉

综合评分 6.9 （13 做过）

leosynen

宫爆鸡丁

鸡丁、花生米、豆瓣酱、盐、湿淀粉、油、花椒、料酒、姜、蒜、白糖、醋、酱油、肉汤、葱花

综合评分 7.6 （2491 做过）

80后男人的厨房