牛肉丸

潮汕牛肉丸粉丝汤

汕头牛肉丸、粉丝、葱、盐、生抽、胡椒粉、香油、生姜

综合评分 7.9 （310 做过）

品人生百味

自制Q弹牛肉丸（搅拌机版）（不用手打也能上筋）

牛肉（去掉筋膜后）、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露（没有可换成酱油）、沙茶酱（没有可换成酱油）、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1（加入肉中一起搅碎）、冰水2（泡煮好的丸子）

综合评分 7.7 （360 做过）

妥妥的味蕾养成记

家常版牛肉丸子汤

牛肉馅、鸡蛋、盐、葱姜末、耗油、生抽、白胡椒粉、料酒、清水

综合评分 7.9 （132 做过）

大莹子8325

年菜——炸牛肉丸子

牛肉、大葱、料酒、蚝油、白胡椒粉、十三香、姜粉／姜末、生抽、老抽、盐、味精、鸡精、糖、鸡蛋、淀粉、冷水、干馍、面粉

综合评分 8.0 （200 做过）

Phoebe_Yung

自制牛肉丸

牛里脊肉、盐、白糖、鸡精、小苏打、蒜末、黑胡椒（可不放）、红薯淀粉或木薯淀粉、冰块

1 做过

七月姐姐家的小厨房

🤤🍚简单又下饭：爆香和牛丸

真牛馆和牛丸、青椒、蒜头、生抽、老抽、花椒粉、盐

综合评分 7.9 （28 做过）

真牛馆

牛肉丸萝卜汤

白萝卜、牛肉丸、香菜、口蘑

综合评分 7.8 （76 做过）

f枫子

潮汕手打牛肉丸汤

手打牛肉丸、白萝卜、芹菜、盐

综合评分 8.5 （54 做过）

木子程525

Q弹牛肉丸

牛腿肉、盐、鱼露、糖、鸡精、无铝泡打粉、胡椒粉、木薯粉、水、食用油

综合评分 7.9 （437 做过）

璧无痕

自制Q弹牛肉丸

牛肉碎(牛肉糜）、盐、糖、生抽、生粉（土豆淀粉)、白胡椒粉、无铝泡打粉、冰水

综合评分 8.2 （46 做过）

小小沙粒 (抒情)

潮汕正宗牛肉丸的一百种做法3

牛肉丸、生菜、蒜头米、盐、鸡精、鱼露、油、胡椒粉、芹菜

综合评分 8.3 （25 做过）

Min陈

牛肉丸子汤

牛肉、小白菜、姜粉、葱白、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡蛋、盐、植物油

综合评分 8.1 （617 做过）

小名儿太抢手

炸牛肉丸子（清真寺配方）

盐、鸡蛋、牛肉馅、黑胡椒粉、干玉米淀粉、花椒油、蚝油、姜末、大豆油

综合评分 8.0 （18 做过）

紫瑞summer

爆炒牛肉丸

牛肉丸、芹菜、青红辣椒🌶️

2 做过

亚非欧的彤彤

今日菜谱：香炒牛肉丸

牛肉丸、杂菜、青椒、小米辣、蒜、生抽、盐

综合评分 7.7 （35 做过）

小来带饭日记