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超超超正宗的灯影牛肉
卤牛肉(非腱子肉)、豆瓣酱、大蒜、生姜、大料、核桃仁、黑白芝麻、花椒面辣椒面
综合评分 8.3 (126 做过)
露桐大baby
灯影牛肉丝
牛肉、白芝麻、姜和葱头、芝麻、盐、白糖、五香粉、辣椒粉
综合评分 8.1 (66 做过)
灰灰是吃货
「灯影鸡丝」鸡胸肉的神仙吃法,灯影牛肉的完美复刻
鸡胸肉、葱、姜、花椒、辣椒粉、花椒粉、十三香、孜然粉、生抽老抽、盐、鸡精、白糖、花椒油
综合评分 8.8 (34 做过)
陆零贰食堂
灯影牛肉丝(麻辣牛肉干)
牛肉、干辣椒、花椒、大料、蒜瓣、姜片、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、生抽、老抽、糖、清水、熟芝麻
综合评分 8.5 (19 做过)
九宝亲娘
复刻老成都の 香辣灯影牛肉丝
牛肉(部位:黄瓜条)、盐、糖、料酒、炒白芝麻、香辣粉、酱油、花椒面、姜片葱节、菜籽油
综合评分 8.1 (25 做过)
破胖罐子
小美灯影牛肉丝
主料:瘦牛肉350克(我买的板子牛肉,里脊也可以)、配料:油400克、白糖15克、五香粉1茶匙(大概2克)、辣椒粉冒尖1汤匙(大概12克)、孜然1茶匙(大概3克)、生抽20克、蚝油10克、盐1/4茶匙(大概1克)、白芝麻20克
综合评分 8.5 (8 做过)
厨神如画V
【灯影牛肉】
牛臀肉、盐、糖、胡椒粉、花椒面、辣椒面、白酒、食用油、葱段、姜片、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、豆蔻、红油
1 做过
日食记
简易版灯影牛肉丝
炖牛肉汤剩下的熟牛肉、老干妈油辣椒(或者红油牛肉面拌酱料)、糖、盐、色拉油、白芝麻
综合评分 7.8 (32 做过)
打盹的珊妮
味美化渣之灯影牛肉
牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜油500克
0 做过
西馨
麻辣灯影牛肉丝
牛肉、自家卤、老姜、油辣子海椒,芝蔴,盐,生抽,糖,花椒粉
综合评分 7.3 (8 做过)
丁一桌
牛肉、白芝麻、盐、八角、辣椒、蚝油、生抽、老抽、冰糖、生姜、蜂蜜
大大大大花
灯影牛肉(麻辣牛肉丝)
牛肉、花椒面、海椒面、白芝麻、糖、葱姜蒜、八角山奈、桂皮、桂叶、川沙仁、小茴香、花椒、鸡精、生抽、老抽
超哥家的小厨娘
香辣灯影牛肉丝
牛肉1700、辣椒粉5、糖20、白芝麻40、料酒、盐10、八角4、花椒粉2
6 做过
冷傲的华丽
灯影牛肉
牛肉(黄瓜条)、水(焯水)、姜(焯水)、大葱(焯水)、料酒(焯水)、八角(卤肉)、桂皮(卤肉)、香叶(卤肉)、山楂(卤肉)、老抽(卤肉)、生抽(卤肉)、蚝油(卤肉)、干辣椒(二荆条)、菜籽油、鱼露、蚝油、细砂糖、花椒粉、白芝麻(熟)
m1ababy
牛肉、花椒、生抽、老抽、干辣椒节、小丑娃孜然粉、洋葱、生姜、桂皮、八角、丁香、豆瓣酱
我是李某某人
溪溪自制家常灯影牛肉丝
牛肉、生姜、洋葱、八角、桂皮、花椒
溪溪掌柜
牛肉
jiadeizzqq
蜜汁灯影牛肉丝
——煮牛肉、牛肉(纤维粗的部位)、八角、香叶、桂皮、草果、白蔻、小茴香、花椒、姜片、独蒜、大葱、——酱汁、生抽、蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、麦芽糖浆、水、——蜜汁、蜂蜜、水
I'm LL