天妇罗

㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》

老虎虾、《面糊用料：》、低筋面粉、玉米淀粉、冰水🧊、油（放心，炸完不会油腻反而清爽）、苹果醋、《经典天妇罗酱汁：》、日式昆布鲣鱼高汤 （做法：10克干昆布➕750ml水➕20克柴鱼片）、日式酱油、味醂、白萝卜泥、七味唐辛粉

综合评分 8.6 （190 做过）

Lily5831

时蔬天妇罗

低筋面粉、泡打粉、盐、冰镇无气泡天然苏打水、植物油、香菇、芦笋、青红椒、西葫芦、莲藕、苦菊、南瓜、寿司酱油（蘸料）、白萝卜泥（蘸料）

综合评分 8.0 （57 做过）

幸福素行

时蔬天妇罗

低筋面粉、泡打粉、盐、食用油、纯净苏打水、南瓜、藕、红薯、青椒、红椒、黄椒、金针菇、苦菊、西葫芦、香菇、寿司醋、寿司酱油

0 做过

家有夫子

日式天妇罗

虾、鸡蛋、淀粉、面粉、面包糠、柠檬

综合评分 8.4 （43 做过）

Love_Flora

日式炸菜（天妇罗）

低筋面粉、冰水（苏打水更好）、鸡蛋、白萝卜、海带鲣鱼汁、味啉、日本酱油、大虾、红薯、紫薯、藕、新鲜香菇、西兰花、油

综合评分 7.9 （40 做过）

Pan小月

日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法

虾、茄子、南瓜、蘑菇、大叶/青椒、蘸汁：、鲣鱼昆布汁、温水、白萝卜、生姜、天妇罗裹液：、天妇罗粉、水、天妇罗干粉备用

综合评分 7.8 （32 做过）

浪在日本的夏目

天妇罗炸虾（超详细）

明虾、天妇罗粉、冰水、沙拉油

综合评分 7.6 （246 做过）

Sun蛮蛮

什锦天妇罗tempura天ぷら

【面糊】低筋面粉2杯，鸡蛋2个，清水1.5杯，碎冰块5汤匙、【炸物】鲜鱿鱼须、嫩线茄、新鲜香菇、金针菇、黄秋葵、红番薯适量（还可以选择莲藕、南瓜、黄瓜花、紫苏、紫薯、红黄甜椒、牛蒡等），腌鱿鱼用椒盐少许、【蘸汁】白萝卜1小块（擦成萝卜泥），日式酱油3汤匙，味淋1汤匙，细砂糖1/2茶匙，昆布鲣鱼汁3汤匙，青柠檬、黄柠檬半个、（1杯=200g，1汤匙/大匙=15ml，1茶匙/小匙=5ml）

综合评分 7.7 （25 做过）

罗下饭

蔬菜天妇罗

土豆、茄子、胡萝卜、红薯、青椒、面粉、凉水、盐、花椒面

综合评分 7.4 （149 做过）

小白素食记录

咯吱脆爽美味“时蔬天妇罗”

面糊内容:、鸡蛋、低筋粉(普通面粉也可)、玉米淀粉、盐、主料:、新鲜时蔬(豆角，西葫芦西蓝花，金针菇，香菇等)、辅料:、椒盐、酱油

综合评分 7.4 （18 做过）

晓舟姐姐

紫苏天妇罗

紫苏、土豆淀粉、面粉、鸡蛋、盐、十三香或花椒粉、水、泡打粉（可不放）

0 做过

逗逗飞的厨房

什锦天妇罗

伏特加、鲜虾、蘑菇、香菇、茄子、低筋面粉、玉米淀粉、粘米粉、冷藏后的苏打水、蛋黄、白萝卜

综合评分 7.9 （648 做过）

labrador

大虾天妇罗

天妇罗粉、大虾、水、盐

综合评分 8.4 （246 做过）

Elephant-Cafe

天妇罗

天妇罗粉、冰水、大虾仁、贝贝南瓜、金针菇、茄子、鲜香菇、蟹柳、蘸料：、味淋+日式酱油+矿泉水

1 做过

路菜菜

东北天妇罗？炸蘑菇

平菇、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、淀粉、辣椒粉、黑胡椒或椒盐

综合评分 8.3 （56 做过）

蒋三寻