灌汤包馅

汤汁超多的灌汤包～～附超详细超好的皮冻制作方法

猪皮(皮冻)、水(皮冻)、面粉（皮子）、开水（皮子）、冷水（皮子）、食盐（皮子）、猪腿肉，肥瘦二八，瘦点好（馅）、食盐（馅）、生抽（馅）、白酒或料酒（馅）、麻油（可不放）（馅）、太太乐鸡精（馅）、太太乐鸡汁（馅）、葱姜（馅）、水（葱姜）（馅）、白糖（馅）、白胡椒粉（馅）可不放

综合评分 8.1 （884 做过）

卖女孩的小火柴84

用于灌汤包子的皮冻

猪皮（刮干净油后）、料酒、水、小葱、姜

综合评分 8.4 （23 做过）

女儿的做饭奴

不用皮冻的灌汤包

包子馅：、猪肉（三肥七瘦）、花椒粉、胡椒粉、白砂糖、盐、生抽、料酒、米酒（没有可不放）、大葱、洋葱、虾仁（没有可不放）、姜、高汤、包子皮：、高筋粉、凉水、盐、食用油（熟）

综合评分 8.8 （12 做过）

下山虎虎

没有皮冻的小笼灌汤包

面粉、猪肉、葱姜

综合评分 7.4 （53 做过）

大王龙

鲜肉多汁的灌汤包子馅

猪肉（三分肥七分瘦）、姜、蒜米、盐、料酒、白酒、糖、生抽、老抽、蚝油、十三香、胡椒粉、香油、水、花椒、葱

4 做过

冬冬love美食

灌汤包肉馅

猪肉、姜水、油、盐、小葱白

0 做过

很甜的亚子

QQ弹弹的皮冻(灌汤包皮冻)

猪皮、葱、姜、料酒、白酒、水

0 做过

小名儿太抢手

不用皮冻的灌汤包(建议用饺子皮做)

猪肉、花椒姜水、五香粉、甜面酱、生抽蚝油、麻油、大葱、中筋面粉、温水、盐

10 做过

晒太阳的鱼鱼

不用熬的猪皮冻（灌汤包用）

猪皮、水、姜

1 做过

大葱炒肉

没有皮冻的灌汤包更清爽

猪肉、姜、酱油、盐、酒、水、麻油、皮：、中筋面粉、水、盐

6 做过

大头山葵

灌汤包猪肉馅

猪肉、盐、老抽、糖、生抽、味精、鸡精、太太乐浓缩鸡汁、56 度二锅头、麻油、胡椒粉、姜末、小葱、水（或高汤）

0 做过

胡兴元

无皮冻迷你灌汤包（小美饺子皮版）

饺子皮、猪肉、鸡蛋、葱、姜、酱油、细砂糖、盐、五香粉、白胡椒粉、玉米油、水

2 做过

是嘻哈妈呀

猪皮冻、鸡汤皮冻的做法·灌汤包、煎包食材

猪皮冻、刮干净的猪皮、清水、盐、葱段、姜片、料酒、鸡汤皮冻、鸡爪、鸡骨头、香叶、八角、料酒

3 做过

我就胖着玩玩

肉皮冻（灌汤包肉皮冻）

猪皮、盐、姜、清水、大葱、花椒、八椒、桂皮

0 做过

暖是春天的风

灌汤包皮冻

【猪皮冻】、猪皮、水，煮皮冻用、八角、大葱、姜、料酒、盐、水，根据猪皮重量换算3:1，熬制皮冻用

2 做过

瑜睿宝贝