海蛎煎

闽南蚵仔煎

牡蛎、蒜苗、地瓜粉、鸭蛋、盐、味精、酱油、姜/姜汁

综合评分 7.6 （134 做过）

大许子

正宗潮汕蚝烙——爸爸的味道

生蚝、红薯粉、粘米粉、鸭蛋、葱切成粒、香菜、鱼露、胡椒粉

综合评分 8.2 （129 做过）

喵喵天才小厨师

海蛎煎

海蛎（牡蛎）、纯地瓜粉、生抽、盐、香葱、鸭蛋、白胡椒粉（可放可不放）、自制猪油（或花生油）、清水（海蛎焯水用）、28平底锅不粘锅

综合评分 7.5 （416 做过）

Amyi果果

海蛎煎

小海蛎、青蒜、地瓜粉（淀粉）、生姜、料酒、生抽、白胡椒粉

综合评分 7.7 （33 做过）

桂花陈酿

闽南海蛎煎～一次成功

海蛎、鸡蛋、蒜苗、木薯粉、胡椒粉、生抽、油

综合评分 7.8 （6 做过）

Budapestt

闽南海蛎煎

海蛎、地瓜粉、葱花、盐、姜末、料酒

综合评分 9.0 （79 做过）

看你做饭的样子

家庭版生蚝烙

生蚝、地瓜粉和水、鸡蛋、胡椒粉、酱油或者渔露、葱花

10 做过

瞎折腾的陈小妞

厦门海蛎煎

大蒜叶、海蛎、鸡蛋、地瓜粉、酱油

综合评分 7.7 （715 做过）

雯婷茜子

蚝烙（蚵仔煎）

蚝肉、鸡蛋、香菜末、小葱、紅薯粉、玉米淀粉、魚露、盐、胡椒粉、泰式甜辣醬

综合评分 8.0 （343 做过）

煮妇Jane的厨房

完美海蛎煎蛋

海蛎、鸡蛋、番薯粉、姜葱青蒜、黑胡椒、开水

综合评分 7.3 （445 做过）

bbmybbqq

厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）

牡蛎、鸡蛋、福建本土地瓜粉、青蒜苗

综合评分 7.1 （49 做过）

方家意匠

闽南海蛎炸（非海蛎煎）

海蛎、红薯粉（地瓜粉）、蒜苗（经典的是用韭菜）、胡萝卜、盐

综合评分 8.0 （14 做过）

咸甜社社长

潮汕蚝烙（健康版）

生蚝（选择珠蚝，或者类似的个头小的蚝）、红薯粉、鸭蛋（换成鸡蛋的话要用两倍量）、芹菜粒/香菜粒、鸡精、猪油、装饰、香菜段、蘸料、鱼露+白胡椒粉

综合评分 7.8 （6 做过）

弱法师

厦门特色美食海蛎煎

海蛎、青蒜苗、鸡蛋、地瓜粉、胡椒粉、酱油、五香粉各少许，盐一点点、料酒

综合评分 8.6 （16 做过）

May一米阳光

闽南版海蛎煎（蚵～仔煎啊！）

海蛎、青蒜苗、葱、鸡蛋、盐、味精、食用油、地瓜粉、清水

综合评分 8.4 （16 做过）

蛮子-1