自制月饼

广式月饼（自制很简单）

饼皮：、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、淀粉、馅儿：、各种馅儿料买成品，也可以自制、表面：、鸡蛋黄、刷子

综合评分 8.5 （325 做过）

木子李_520

自制枧水（自制月饼碱水）

烤好的小苏打、水

综合评分 8.6 （88 做过）

Bonnie食刻

自制万能红薯馅/月饼/面包馅

红心红薯、黄油、奶粉、白糖、麦芽糖

综合评分 7.6 （23 做过）

女神Goddess

自制黑糖月饼转化糖浆，今年可能会火的口味！

黑糖、白砂糖、盐、水、柠檬汁

0 做过

做面包的Even

自制月饼转化糖浆，月饼回油更快更好吃

白砂糖、水、盐、柠檬汁

3 做过

做面包的Even

6⃣️款自制万能流心馅 ｜ 懒人做法😍实现流心月饼自由～

🥮金沙流心、咸蛋黄、砂糖、牛油、淡奶、椰浆、奶粉、🥮抹茶流心、咸蛋黄、砂糖、牛油、淡奶、椰浆、奶粉、抹茶粉、🥮可可流心、咸蛋黄、砂糖、牛油、淡奶、椰浆、奶粉、可可粉、🥮伯爵茶流心、砂糖、牛油、淡奶、椰浆、奶粉、伯爵茶粉、🥮黑芝麻流心、砂糖、牛油、淡奶、椰浆、奶粉、黑芝麻粉、🥮椰蓉椰香流心、砂糖、牛油、淡奶、椰浆、奶粉、椰蓉

2 做过

食_之_味

自制冰皮月饼皮

糯米粉、粘米粉、澄粉（也可玉米淀粉代替）、牛奶、绵白糖、玉米油（色拉油）

综合评分 8.0 （88 做过）

5529_Flora

自制豆沙馅（可做月饼，蛋黄酥，多种用途）

红豆、白糖、食用油、水

综合评分 8.1 （81 做过）

二硕饲养员

自制栗蓉馅（板栗馅）

板栗仁、黄油、糖、色拉油、奶粉、牛奶

综合评分 8.5 （11 做过）

Liny-scf

教你怎么省下398！自制流心奶黄月饼（含礼盒）教程！全方位省钱

1 做过

阿晨吃饱了

自制黑芝麻馅·适用于包点、广式月饼

成品约1000克、红豆、黑芝麻、麦芽糖（必备）、白糖、花生油

综合评分 8.1 （47 做过）

我就胖着玩玩

自制南瓜馅（月饼馅料）by pink-rabbit

蒸熟老南瓜块（带皮）100%、玉米油 7.5%、白糖 7.5%、全脂奶粉 2%、***********、成品馅料（约）64%

6 做过

pink-rabbit

自制红豆馅，豆沙（可做月饼/蛋黄酥/包子等）

红豆、麦芽糖、白砂糖、玉米油、煮红豆水

综合评分 8.6 （73 做过）

蔡小胖美食

75克自制蛋黄白莲蓉月饼

中筋面粉、花生油、食用枧水、月饼糖浆、自制白莲蓉、咸蛋黄、白酒、玉米油、蛋黄液、水

3 做过

幸运儿宝贝

莲蓉馅，自制纯正白莲蓉，广式月饼专用馅

莲子、水、食用碱（碳酸钠）、砂糖、麦芽糖、花生油、猪油

综合评分 8.8 （26 做过）

阿李厨房