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详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴
馅料:(牛肉450克、、白糖6克、料酒1大勺、酱油1大勺、、蚝油1大勺、橄榄油20克、、香油3克、蛋清1只、清水1小碗、大姜8克、香菜适量、盐适量、、大葱1棵、花椒10克)、面团:(中粉500克、、80度左右热水125克、凉水125克)
综合评分 8.1 (299 做过)
苏苏爱美食
牛肉锅贴
牛肉、饺子皮、大葱、生抽、蚝油、盐、老抽、料酒、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉、矿泉水、黑芝麻、橄榄油、葱花
综合评分 8.7 (22 做过)
小吃货的嫲嫲
黑椒牛肉锅贴
牛肉糜、洋葱、鸡蛋、花椒、菜籽油、盐、白胡椒粉、黑胡椒颗粒、生抽、老抽、料酒、淀粉、饺子皮、姜末
综合评分 8.4 (268 做过)
#白开水#
喷香多汁的牛肉锅贴做法
锅贴馅:牛肉、高汤或清水、芝麻油、洋葱、现磨胡椒粉、姜末、盐、蚝油、生抽、鸡蛋、锅贴皮:面粉、锅贴皮:热水、锅贴皮:凉水
综合评分 8.5 (8 做过)
东佳佳
牛肉锅贴|简单好吃
牛肉、饺子皮、料酒、蚝油、生抽、盐、红烧酱油、小葱、生姜、食用油、饺子皮
综合评分 7.7 (25 做过)
嗷呜的食光机
牛肉锅贴(其他馅料也是一样做法的啦)
牛肉馅(或者其他肉馅)、白菜、花椒粉、黑胡椒、生姜、盐等常规调料、饺子皮
综合评分 8.0 (13 做过)
柚小茗
芹菜牛肉锅贴精准量和面半烫面
皮、面粉、开水、凉水、肉馅、香料
0 做过
大宝栗子HappyLife
冰花煎饺│高颜值零失败
洋葱、辣白菜、豆腐、牛肉、韭菜、粉条、淀粉
综合评分 8.5 (244 做过)
悠悠食记
百变饺子皮~香煎槐花牛肉锅贴
饺子皮、牛里脊、槐花、香油、盐、葱姜蒜、生抽、蚝油、花椒油、花椒水、胡椒粉、清水、炒香的黑芝麻
综合评分 9.1 (71 做过)
琥珀maggie
又酥又鲜!不翻车的牛肉锅贴!
真牛馆和牛牛肉饼、香菇、葱、饺子皮、白芝麻、蚝油、生抽、老抽、食盐
真牛馆
可以爆汁的牛肉锅贴!嘎嘎好吃
大葱水、牛肉馅、水饺皮
1 做过
豆花呵
嘎嘎香的胡萝卜牛肉锅贴~
果儿妈早餐日记
五花牛肉、饺子皮、洋葱、盐、味精、酱油、胡椒粉、生粉
综合评分 8.1 (77 做过)
睡眼惺忪may
卷心菜牛肉锅贴
yan_子
牛肉洋葱煎饺(附牛肉鲜嫩多汁小诀窍)
中筋面粉、水、油、盐、牛肉馅、洋葱、鸡蛋、生抽、老抽、原味鲜、油、盐、王守义饺子包子调味料、淀粉、清水
综合评分 8.1 (41 做过)
静之晗妈
牛肉、洋葱、大葱、香菜、花椒粒、盐、生抽、花生油、面粉、水
红豆哈司
牛肉、淀粉、洋葱、生抽
昊昊娘儿
爆汁牛肉锅贴
牛肉馅、葱姜花椒八角水、糖、盐、生抽、蚝油、老抽、玉米淀粉、黑胡椒、五香粉、葱花、洋葱末、热香油、芝麻、玉米粒、芝士、面粉、热水、凉水、盐
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