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秘制牛油火锅底料,使用超过火锅店的专业秘制配方
普通干辣椒、灯笼椒、大蒜、生姜、香葱头、红花椒、白酒、桂皮、八角、草果、沙姜、砂仁、白蔻、小茴香、香叶、豆豉、醪糟、豆瓣、精炼牛油、芹菜
综合评分 8.5 (7 做过)
小吃技术11
牛油火锅底料│超级香
青花椒、干辣椒、豆豉、醪糟(或冰糖)、郫县豆瓣酱、姜,葱,鸡精,盐、生牛油(也可以买现成的做好的牛油)、植物油、A组香料、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、香叶、小茴香、草果、山奈
综合评分 7.9 (36 做过)
悠悠食记
好吃的火锅底料
菜籽油、牛油、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、冰糖、醪糟、豆豉、各种火锅香料、盐、鸡精、宜兴碎米芽菜
综合评分 8.9 (6 做过)
不二的十月
牛油火锅底料
牛油、干辣椒、捣烂的辣椒、生姜、色拉油、豆瓣酱、八角、草果、桂皮、香奈、冰糖、花椒
0 做过
妈咪私厨
自制牛油火锅底料
牛油、桂皮、八角、草果、香叶、花椒、干辣椒(普通)、干辣椒(偏辣)、香果、小茴香、白寇、三奈、大葱(中等)、大蒜、姜、鸡粉
3 做过
xxxzlee
火锅底料
牛油、菜籽油、线椒(不辣)、小米辣(辣)、花椒、中、大葱、洋葱、姜、蒜头、香叶、白寇、草果、香果、小茴香、桂皮、八角、山奈、醪糟(或者冰糖)
huamohuamo123
四川牛油火锅底料
牛油(肖老伍)、内黄新一代辣椒、石柱红、灯笼椒、大葱、小葱、洋葱、香菜、花椒、豆瓣酱、姜片、姜粒、蒜、冰糖、豆豉、芽菜、高度白酒、下面是香料⬇️、八角、桂皮、草果、香果、灵草、三奈、白蔻、小茴香、丁香、甘松、香叶、千里香、排草、砂仁、白芷、老扣、香茅草、良姜
2 做过
Tinas-Canteen
菜籽油、牛油、洋葱、大葱、生姜、大蒜、香辛料:干辣椒、香辛料:花椒、香辛料:八角、香辛料:孜然、香辛料:香叶、香辛料:桂皮、香辛料:草寇、香辛料:白蔻、香辛料:丁香、香辛料:草果、香辛料:甘草、香辛料:白胡椒粒、香辛料:砂仁、香辛料:良姜、香辛料:山萘、香辛料:荜茇、白酒、豆豉、郫县豆瓣酱、冰糖、鸡精、醪糟
凉薯小姐
花椒、牛油、豆豉、干辣椒(糍粑海椒)、草果,大象八角小茴香,桂皮、姜、蒜、大葱、香菜、小葱、醪糟、冰糖、豆瓣酱、粮食白酒
渴望-10
豪华小火锅
牛油火锅底料、豆芽、火腿肠、芋头、鸭血、豆腐、土豆、年糕、一口肠、面筋
Notevayas
花椒、干辣椒、豆豉、排草、冰糖、牛油、千里香、丁香、砂仁、香叶、桂皮、小茴香、醪糟、姜、郫县豆瓣酱、大葱、白寇、蒜、洋葱、白酒、香菜
1 做过
马记深夜厨房
生牛油(可出1000克熟油)(买现成的就是1000克就好)、食用油、郫县豆瓣酱、干辣椒、麻椒、葱,姜,香菜、醪糟、香料如下:、桂皮、丁香、砂仁、白蔻、山奈、香叶、小茴香、白芷、草果、盐,鸡精
荣蓉的小厨房
超浓郁牛油火锅底料蛋炒饭
鸡蛋、麻辣牛油火锅底料、青椒、辣香肠、小葱、隔夜米饭、耗油、生抽、味精
多吃多瘦
干辣椒、牛油、香菜、大葱、大蒜、洋葱、青、红花椒、生姜、冰糖、啤酒、香料:香叶、桂皮、草果、豆蔻、白芷、八角、丁香、山楂片称重八九块钱、豆瓣酱
Qian_mibao
牛油、干辣椒、八角、桂皮、草果、白寇、香叶、小茴香、青花椒、姜片、圆葱、小葱、带根香菜、郫县豆瓣酱、高度白酒、豆豉、糖、醪糟
然味道
改良麻辣牛油火锅底料
干辣椒、灯笼椒、味精、豆瓣酱、豆豉、冰糖、酒糟、葱 香菜 洋葱、牛油、花椒、芹菜、香叶、桂皮、草果、白寇、砂仁、小茴香、沙姜、八角、盐
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麻辣牛油火锅底料
牛油、姜,葱,洋葱,香菜、盐、鸡精、啤酒、酒糟、冰糖、干辣椒、青红花椒、白酒、草果、香叶、桂皮、茴香、八角、豆蔻、毕拔、郫县豆瓣酱