武汉豆皮

武汉豆皮——正宗武汉小吃

卤料、糯米、五花肉、香菇、香干、竹笋、榨菜、面粉、淀粉、鸡蛋、葱花、盐、豆奶

综合评分 8.0 （183 做过）

Creamy岑岑

三鲜豆皮￨好吃到哭了

我用的平底锅直径是24cm，10寸的、五花肉、笋干、糯米、香菇、豆干、胡萝卜、榨菜、（胡萝卜可以根据自己口味放哦，为了储存，外面卖的几乎不放；如果有鲜笋最好用鲜笋哦）

综合评分 8.6 （62 做过）

悠悠食记

不用去武汉就能吃到的【武汉三鲜豆皮】

食材：肥瘦、瘦肉、笋丁、香菇、豆干、酱汁、面粉、玉米淀粉、糯米、鸡蛋、葱花、姜末

综合评分 7.8 （718 做过）

薛薛小厨暖

武汉名早餐【三鲜豆皮】，在家有个平底锅就能做

【豆皮3-4份】、早稻米、绿豆、黄豆、盐、清水 150-200g、鸡蛋、【糯米饭】、糯米、【臊子】、五花肉/牛肉、香菇、香干、冬笋/春笋、榨菜、葱花、生抽、老抽、糖、食用油

综合评分 8.7 （13 做过）

菜菜美食日记

武汉过早之三鲜豆皮 | 墙裂安利的超豪华早餐 | 一个有烟火气的应援 | 武汉加油 ❤️| 加油中国🇨🇳

绿豆、大米、面粉、水、肥肉、瘦肉、干香菇、香干或茶干、冬笋、糯米、老卤汁、生抽、老抽、耗油、水、料酒、盐、冰糖、鸡蛋、葱花

综合评分 8.3 （87 做过）

七食七_Qi

武汉名小吃---三鲜豆皮

糯米、鸡蛋、豆干、香菇、面粉、盐、生抽、玉米淀粉、老抽

综合评分 8.9 （5 做过）

简约飘逸_yrf6

武汉三鲜豆皮，武汉加油！

糯米、鸡蛋、香菇、豆干、淀粉、面粉、生抽、盐

综合评分 7.8 （46 做过）

付文青

三鲜豆皮.武汉特色美食

糯米、鸡蛋、豆干、香菇、榨菜切小丁（可选）、鲜笋（或笋干或正红菇）、面粉、淀粉：传统经典豆皮用葛粉和绿豆粉调和，但葛粉一般家庭没有，所以用玉米淀粉，红薯淀粉也是可以的。、五花肉、老抽、不粘锅：爱仕达不粘锅+木铲、盐、胡椒粉、葱花、料酒、八角、桂皮

综合评分 8.8 （15 做过）

常春的小藤

正宗武汉豆皮

猪肉、糯米、绿豆、大米、水、香干、鸡蛋、香菇、榨菜粒、笋

综合评分 8.5 （10 做过）

小可人儿的老外

武汉小吃三鲜豆皮

肉丁、香菇、香干、冬笋、糯米、葛根粉（或面粉）、鸡蛋2颗、青豆、榨菜、葱花

综合评分 7.9 （664 做过）

张瀞元

武汉过早豆皮懒人版

肉、卤过的干子、香菇、榨菜、糯米、鸡蛋、盐、黑胡椒、香葱、油、面粉

综合评分 7.8 （5 做过）

麦穗小姐

【女儿必点早餐】改良版家庭版武汉豆皮糯米超美味长条款

糯米、肥瘦肉末、香菇丁、笋丁、豆干丁、洋葱末、皮部分配料：、面粉、玉米淀粉、水、鸡蛋液、调味料：、食用油、生抽、老抽、蚝油、猪油、料酒

7 做过

yoyosma厨房

武汉三鲜豆皮

糯米200g：浸泡一天手捏米粒即碎的状态即可，上笼蒸熟成糯米饭保温备用。、豆皮：面粉35g，葛根粉65g，加入适量水调成能流动的糊状备用。鸡蛋一个打散（用于凃在面皮上）、馅料：肉丁100g，榨菜丁30g，笋丁20g，香菇丁15g，豆干丁15g，洋葱丁15g各自亊先准备好。小葱末适量、作料：生抽适量，蚝油适量，料酒少许，自磨八角粉1g，葱姜蒜末1小撮，盐1茶匙。

综合评分 7.7 （327 做过）

米の蘭

武汉三鲜豆皮

糯米、乌江榨菜、火腿肠（可以替换为五花肉）、玉米🌽、胡萝卜🥕、腊肉

0 做过

星星书屋

武汉三鲜豆皮（无破壁机）

面皮、绿豆粉、米粉、面粉（中筋）、常温水、鸡蛋两枚、浇头：、香菇、豆腐干、五花肉（或梅头肉）、冬笋、浇头调料、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、姜片、葱白、大料、料酒、水 、水淀粉（玉米淀粉）、水（勾芡用）、糯米

7 做过

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