卤牛肉

极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （5786 做过）

卡卡爸的厨房

零失败的懒人版卤牛肉

牛腱、料酒、食盐、生抽、老抽、豆瓣酱、姜、葱段、香叶、八角、干辣椒（可不放）、花椒、冰糖

综合评分 8.7 （927 做过）

七百年后001

卤牛肉

牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

综合评分 8.5 （4121 做过）

冇伱灬冇我

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4049 做过）

那一天蝶舞

最简单的卤牛肉/酱牛肉（高压锅版）不腌不泡，好吃只需一招

牛腱子、花椒、盐、八角、生抽、香叶、姜、干沙姜、草果、海天蚝油、米酒、蒜头

2 做过

哟哟1切克闹

高压锅快速卤牛肉

牛肉、李锦记卤水汁、料酒、水、干辣椒、姜、八角、桂皮

综合评分 8.8 （11 做过）

ddYi

卤牛肉

牛腱、牛筋、白酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、京葱、干辣椒、老姜

综合评分 8.2 （1530 做过）

驴妈咪

㊙️电饭锅版‼️酱香卤牛肉(内附卤汁保存法)🤫

牛腱子、八角、桂皮、花椒、姜、生抽、老抽、盐、香叶、黄豆酱、干辣椒、料酒(可不加)、大葱

综合评分 8.7 （124 做过）

月半湫湫湫

最容易的家常菜之——卤牛肉

牛肉、干辣椒、花椒、八角、甘草、姜、蒜、香叶、葱、蚝油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、桂皮

综合评分 7.3 （64 做过）

食在友趣

家庭版卤牛肉(烂而不散)

花椒、八角、牛腱子、葱、香叶、姜、料酒、酱油、生抽、草果、料酒

综合评分 8.4 （47 做过）

伪吃货爱做饭

超级入味的卤牛肉

牛腱子肉、花椒、桂皮、香叶、料酒、干辣椒、盐、冰糖、八角、茴香、生抽、老抽、姜

综合评分 8.5 （422 做过）

雲渺

五香卤牛肉

生抽、老抽、料酒、盐、香叶、八角、桂皮、牛腱、姜、花椒、糖、甘草片、山楂片

综合评分 8.2 （24 做过）

sunny的小屋

家常卤牛肉

牛腱子、花椒、老抽、盐、姜、冰糖、八角、香叶、生抽、料酒、桂皮、干大椒

1 做过

芊芊清雨

家常卤牛腱子肉

牛腱子、卤料包、花椒、老抽、盐、生抽，耗油，鸡精、八角，桂皮，香叶，草果，小茴香、姜、葱沫，小米辣沫，芝麻、黄豆酱、冰糖

综合评分 8.3 （19 做过）

琉璃颜伊

卤牛肉（玛捷斯常州)

金钱腱、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、豆瓣酱、水、各种香料随意

综合评分 9.6 （27 做过）

刘檸萌