宁波醉蟹

自制宁波醉蟹

小母蟹、李锦记生抽、白糖、白酒、姜片 、干红辣椒、八角、花椒

综合评分 9.0 （33 做过）

羽嫣私家御厨

宁波醉蟹

李锦记薄盐生抽、细砂糖、姜片 花椒粒 干辣椒、白酒

0 做过

羽嫣私家御厨

卖了8年的花雕熟醉蟹（保姆级教程）

花雕、蟹、香叶、桂皮、八角、老抽、冰糖、生抽、水、姜、花椒、陈皮、小葱、白酒、橙子、话梅、桂花

综合评分 8.5 （77 做过）

Jummy沈

无敌好吃的-自制熟醉蟹

大闸蟹、花雕酒、薄盐生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、陈皮、生姜片

综合评分 9.2 （36 做过）

长颈鹿家

江南熟醉蟹

大闸蟹、花雕酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮

综合评分 8.3 （1425 做过）

梦见苏格拉底

醉蟹

黄酒、原酿酱油、糖、原浆米醋、葱、姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶

综合评分 7.7 （121 做过）

子瑜妈妈

秘制江南熟醉蟹

大闸蟹、塔城花雕、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖、花椒、香叶、姜、八角、桂皮、各种香料

综合评分 8.1 （87 做过）

高姐的厨房

熟醉虾、熟醉蟹

大闸蟹/竹节虾、锡山黄酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、茴香、香叶、桂皮、红枣、柠檬、白酒（可不用）

综合评分 8.5 （327 做过）

亲亲子妍

花雕熟醉蟹

蟹、花雕酒、冰糖、生抽、水、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮

综合评分 8.1 （152 做过）

Gabriel_雪

上海醉蟹

螃蟹、白酒、黄酒、葱、姜、酸、花椒、茴香、干辣椒、生抽酱油、冰糖

综合评分 7.9 （84 做过）

下厨房用户_5zkbc

零失败超好吃的熟醉蟹

大闸蟹（三两以内母蟹为最佳）、花椒、香叶、盐、生抽、冰糖、姜、陈皮、黄酒（或花雕酒）、红枣、新鲜柠檬、八角

综合评分 9.0 （79 做过）

风雨彩虹5-2

江南第一醉蟹

蟹、花椒、桂皮、八角、姜、香叶、冰糖、生抽、花雕、盐、糟卤

综合评分 8.3 （6 做过）

大管家1985

醉蟹（超级简单版）

花椒、香叶、活蟹、桂皮、姜、冰糖、生抽、蒜、八角、盐、橙汁或柠檬片（去籽，不要一起煮，微凉后加入）、黄酒、52°白酒、辣椒

综合评分 7.6 （39 做过）

淡一柯桥

曼食慢语丨熟醉蟹

大闸蟹、姜片、生抽、八角、肉桂、丁香、小茴香、花椒、莳萝籽、肉豆蔻、糖、甜白葡萄酒（晚收雷司令）、陈皮、新鲜橙皮、姜

综合评分 8.3 （7 做过）

Amanda曼达

花雕熟醉蟹

蟹、花雕酒、花椒、香叶、姜、陈皮、冰糖、生抽、八角、桂皮、水、茴香 、柠檬

综合评分 7.7 （14 做过）

May夏薇儿