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正宗东北酸菜肉馅水饺详细做法
调料油,花椒一汤匙,大料2个香叶2片,桂皮1小个,洋葱半个、大葱半个、姜片5片,大蒜5瓣、芹菜心2根香菜三根。菜籽油两斤。、饺子皮,面粉1300克,盐10克,凉水655克、葱姜水,大葱半根,姜丝30克,水280克、肉馅,猪肉馅儿两斤,葱姜水250克-280克,生抽酱油50克、老抽酱油20克,花雕酒20克,13香4克、盐6克、味精20克,白胡椒粉1克,、酸菜3斤没控水没挤出水的重量,肉和酸菜的比例一比一多一点、大葱一根半,姜末(重量根据个人口味)
0 做过
香水厨娘
酸菜猪肉饺子
爱做饭的多多妈_
酸菜猪肉饺子(很嫩很多汁!)
猪五花肉、东北酸菜丝、豆腐、食用油、盐鸡精
综合评分 8.6 (103 做过)
蜂香薄荷
吃不够的酸菜肉馅饺子
五花肉馅、东北酸菜、葱末姜末、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、温水、调料油
综合评分 8.3 (62 做过)
刘强_行走的大厨
猪肉酸菜饺子
面粉、鸡蛋、盐、水、猪肉末、东北酸菜、鸡蛋、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、高汤、植物油
综合评分 8.3 (95 做过)
简单煮意
南方小土豆跟东北人学的酸菜肉馅水饺┆可蒸可煮┆超级好吃😋
酸菜、五花肉、后腿肉、生抽、料酒、蚝油、香油、大葱、姜、水、小葱、花椒、盐、胡椒粉
1 做过
多多妈815
销魂的酸菜牛肉饺子馅
牛肉、酸菜、大葱白、姜末、盐、料酒、生抽、花生油、白糖、老抽、十三香、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉
综合评分 8.9 (21 做过)
冬冬love美食
酸菜、盐、猪肉五花肉、香菇、马蹄、葱
70后的超姐姐
酸菜肉馅饺子
肉馅、夹心肉靡、盐、白胡椒粉、葱根水(带根葱白泡在水里,用手抓捏几下)、生抽、蚝油、老抽、味精(可不放)、菜馅、酸菜净料(自做酸白菜,也可选榆园酸菜)、胡萝卜末、油、饺子皮胚、中筋面粉、水、盐
朝辉晚霞
猪肉末、酸菜、饺子皮
板栗大侠
酸菜、猪肉(三肥七瘦)、姜、小葱(取葱白)、生抽、料酒、蚝油、盐、熟油、饺子皮
李呱呱的厨房
东北酸菜肉饺子
酸菜、五花肉(肥七瘦三)、葱、十三香、姜、蒜、料酒、调料卤水、生抽、盐、鸡精、香油、饺子皮、清水、八角、花椒、香叶、香葱、大葱、盐
娜是吃货啊
酸菜馅儿猪肉饺子。
酸菜、生抽、老抽、猪肉、盐、姜、鸡精、十三香、鸡蛋、香油
文妈小食
东北酸菜大肉饺子🥟
酸菜、五花肉、花椒粉、十三香、盐、姜、生抽、蚝油、香油、食用油
甜蜜汉堡包
酸菜肉末馅(适合饺子,包子)
猪肉末、A油、A生抽、A盐、A芝麻油、A姜汁、A蚝油、A五香粉、A蒜汁、B猪油、酸菜、C玉米油
萌尜喵的私厨
酸嫩多汁的手擀酸菜肉饺子🥟
馅料:、前腿肉(五花肉)、酸菜、葱、姜、老醋、生醋、蚝油、胡椒粉、香油、面团:、面粉、水
hope美食