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烧烤腌料
见下
0 做过
香香小猫咪
百吃不厌的烧烤烤五花肉腌料!!完全不输外面店里的方子!!
五花肉、鸡精、白芝麻、蒜末、孜然粉、辣椒粉、蚝油、生抽、食用油、白糖、蜂蜜、以上所有调料放碗里搅拌均匀
综合评分 8.4 (30 做过)
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秘制烧烤腌料 — 羊肉串
羊肉(肥瘦相间)、洋葱(可不用)、洋葱粉、蚝油、蛋清、盐
1 做过
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自制烧烤腌料
各种肉、耗油、生抽、花椒孜然黑胡椒、蜂蜜、料酒、大蒜洋葱、盐
叶子与大象
比外面好吃100倍的秘制烤肉(不用嫩肉粉,烧烤腌料)
味达美、五花肉或者梅花肉~(梅花肉更嫩一点,五花肉也不错,第一次就是用的五花肉,个人更喜欢五花肉,这次用的梅花肉。挑肉的时候选择稍肥的,才能烤出油,如果实在讨厌肥肉,烤的时候刷层油,即可)、辣椒粉,孜然粉~(自己喜欢的调味粉就行,如:黑胡椒粉,五香粉等,或者也可以刷酱料,如:黑胡椒酱,番茄酱等)
酊泠
户外烧烤准备工作(附超赞羊肉串腌料配方!)
燃料部分、炭、引火海绵/煤油、长柄打火机、烧烤网架、烧烤网夹(下面有附图)、竹签、夹子、刷子、其他工具、一次性手套、纸巾/湿纸巾、垃圾袋、一次性杯子、干净的大盘子、锡纸、刀和菜板、烧烤料、油!、盐、孜然、辣椒粉、鸡精、食材与腌料、羊肋排剔骨切小块(肥瘦相间适合烧烤)、大蒜剁碎、生姜剁碎、孜然、老干妈香辣脆油辣脆、酱油、蚝油、糖
厨余垃圾
牛角日式烧肉专门店的烧烤烤肉腌料配方
RegulusH小龍包
万能烧烤油炸蘸料(羊腿腌料)
豆蔻、孜然、小茴香、桂皮、甘草、胡椒粒、干辣椒、迷失香、盐、鸡精
Fiona29
一烤烤所有的烧烤腌料之烤羊排
腌料、洋葱、柠檬、葱、姜、黑椒、桂皮、八角、香叶、蚝油、生抽、盐、麦芽糖、孜然粉、辣椒粉、蔓越莓干、白朗姆酒、食用油、主料、羊排、土豆
未央依米
烤可乐鸡翅及万能烧烤腌料
鸡翅中、可乐、芝麻酱、辣椒粉、孜然粒、花椒、大蒜、姜
啊呜是大白兔呀
烧烤腌料蘸料
桃酥、腰果、熟黄豆、油炸花生米、熟芝麻、二荆条辣椒、小茴香、孜然粉、味精、胡椒粉、鸡粉、十三香、麻辣鲜
kennnnnnnnn
混合烧烤腌料
盐
青七
烧烤腌料,网络搬运
洋葱粉、姜粉、胡萝卜粉(可不放)、…………分割线……………、八角、干花椒、小茴香、香叶、新疆孜然粒、洋姜、肉蔻、1/以上炒一分钟小茴香变金黄色、2/加入盐炒两分钟,至盐颜色有变化、………………………………、黄豆炒金黄色、盐、十三香、红薯淀粉、以上全部混合打碎
青岛大虾三十八
空气炸锅烤鸡脖
料酒、鸡脖、盐、烧烤腌料、辣椒粉
Valerie周
韩风烧烤腌料
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厨娘sylvia