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堂妈教你做九转大肠
猪大肠、香菜末、白胡椒面,大葱、干辣椒、生姜、大料、花椒、老抽、料酒、淀粉、白醋、酱油、白糖、米醋、精盐
综合评分 8.9 (114 做过)
堂妈小厨
九转大肠
猪大肠
综合评分 8.7 (41 做过)
老饶家
厨师长分享鲁菜:“九转大肠”,洗焯煮汆煸烧煨㸆,酸甜苦辣麻
大肠头、高度白酒、食用面碱、面粉、大葱、生姜、肉蔻、白芷、砂仁、小茴香、桂皮、八角、花椒、大蒜、香菜、植物油、食用盐、白醋、冰糖、料酒、米醋、生抽酱油、老抽、白糖、胡椒粉、砂仁粉、桂皮粉、鸡精、花生油、花椒油
6 做过
美食作家王刚
传统鲁菜:九转大肠
肥肠、料酒、胡椒粉、白糖、老抽、生抽、洗肥肠淀粉、红曲粉、花椒、八角、醋、牙签
0 做过
可儿吉长
经典鲁菜:九转大肠
肥肠、香菜、葱、姜、大料、花椒、干辣椒碎、胡椒面、料酒、生抽、老抽、食盐、糖
Yyykkk_plus
好吃到爆😋九转大肠
肥肠、生抽、老抽、料酒、大葱、姜、水、醋、糖、糖(上色用)
滋补小厨
华为用户_IHCg
王小洋求很瘦
肥肠
YOONHO
九转肥肠
丁香、八角、冰糖、剁椒、卤水、卤汁、啤酒、肥肠、姜片、桂皮、水、生抽、生油、淀粉、白糖、白醋、盐、糖色、老抽、红糖、肉、腐乳、花椒、花生、花生油、草果、葱、葱节、豆腐、酸菜、面粉、香叶、鹅、黄豆、黄豆酱
雅雅1988988
鲁菜九转大肠
大肠、葱姜蒜末、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、糖、盐、生抽、老抽、花椒油、料酒、花椒粒、葱姜段、醋、香菜末
5 做过
薰衣草foodtime
猪大肠、面粉、葱姜、香叶、八角、花椒、料酒、陈醋、生抽、白糖、盐、白胡椒粉、金龙鱼浓香笨榨熟豆油
1 做过
孔老师教做菜
下厨房用户_165z
黑手套TT
料酒、肥肠、糖、生抽、盐
八点半的二路汽车