九转大肠

堂妈教你做九转大肠

猪大肠、香菜末、白胡椒面，大葱、干辣椒、生姜、大料、花椒、老抽、料酒、淀粉、白醋、酱油、白糖、米醋、精盐

综合评分 8.9 （114 做过）

堂妈小厨

九转大肠

猪大肠

综合评分 8.7 （41 做过）

老饶家

厨师长分享鲁菜：“九转大肠”，洗焯煮汆煸烧煨㸆，酸甜苦辣麻

大肠头、高度白酒、食用面碱、面粉、大葱、生姜、肉蔻、白芷、砂仁、小茴香、桂皮、八角、花椒、大蒜、香菜、植物油、食用盐、白醋、冰糖、料酒、米醋、生抽酱油、老抽、白糖、胡椒粉、砂仁粉、桂皮粉、鸡精、花生油、花椒油

6 做过

美食作家王刚

传统鲁菜：九转大肠

肥肠、料酒、胡椒粉、白糖、老抽、生抽、洗肥肠淀粉、红曲粉、花椒、八角、醋、牙签

0 做过

可儿吉长

九转大肠

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下厨房用户_165z

经典鲁菜：九转大肠

肥肠、香菜、葱、姜、大料、花椒、干辣椒碎、胡椒面、料酒、生抽、老抽、食盐、糖

0 做过

Yyykkk_plus

好吃到爆😋九转大肠

肥肠、生抽、老抽、料酒、大葱、姜、水、醋、糖、糖（上色用）

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滋补小厨

九转大肠

猪大肠

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王小洋求很瘦

九转大肠

肥肠

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YOONHO

鲁菜九转大肠

大肠、葱姜蒜末、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、糖、盐、生抽、老抽、花椒油、料酒、花椒粒、葱姜段、醋、香菜末

5 做过

薰衣草foodtime

九转大肠

0 做过

华为用户_IHCg

九转大肠简易版

大肠、白酒、玉米粒、胡萝卜半根（雕花）、芹菜

0 做过

哈哈哈哈懒得

九转肥肠

丁香、八角、冰糖、剁椒、卤水、卤汁、啤酒、肥肠、姜片、桂皮、水、生抽、生油、淀粉、白糖、白醋、盐、糖色、老抽、红糖、肉、腐乳、花椒、花生、花生油、草果、葱、葱节、豆腐、酸菜、面粉、香叶、鹅、黄豆、黄豆酱

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雅雅1988988

九转大肠（附大肠清理法）

肥肠、葱结、姜片、大蒜、洋葱、香料包、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、【酱汁】、老抽、生抽、水、料酒、糖、米醋

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Lillian_莉莉安

九转大肠

熟猪大肠、红99回锅肉调料、葱、姜、蒜、醋

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_九_儿