老坛泡菜

四川老坛泡菜(持续更新)

泡菜坛、花椒，香叶，八角，小茴香、泡菜盐、冰糖、仔姜、高度白酒、胭脂萝卜、藠头、小米辣、当季蔬菜、农夫山泉或者凉白开

综合评分 8.4 （250 做过）

小阿兰有大梦想

老坛泡菜烧魔芋

魔芋、泡酸菜、泡姜、泡椒、花椒、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精

综合评分 8.3 （6 做过）

小阿兰有大梦想

老坛泡菜

盐、水、八角、冰糖、泡山椒、花椒、小米椒

0 做过

宁静观雨

老坛泡菜

水、盐、白酒（防腐、防白花）、独蒜、冰糖（使泡菜更脆）、干花椒（提味）、香叶、八角、桂皮、青红辣椒、老姜（或嫩姜）、小米椒、大头菜、葱头、蒜苔、红萝卜、嫩豇豆、白萝卜、紫甘蓝、芹菜、包菜

1 做过

胡兴元

四川泡菜，老坛母水教程（熟水版）

泡菜坛、冰糖、盐、高度白酒、八角、桂皮、花椒、去皮老姜、紫皮大蒜、泡菜用的食材

0 做过

MIAO酱

自制四川老坛酸泡菜

瓶装水、盐、冰糖、花椒、八角、香叶、各种蔬菜(芥菜，豇豆，辣椒，姜，大蒜必须要有，因为做菜必备)

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AngelinaCHM

老坛水洗澡泡菜

白萝卜、胡萝卜、莴笋、水、老坛水、泡菜盐、小米辣、柠檬、青花椒

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肥宅蔷薇君

私房秘制老坛泡菜

一个大芋头、一根大胡萝卜🥕、小米辣10粒、香菜若干、花生米一把、姜几片、蒜10粒、酱油两袋、冰糖10颗、花椒10粒

0 做过

abely

香辣老坛泡菜（香辣下饭）

老坛泡酸菜、干辣椒、大葱、红糖块、植物油

0 做过

何小厨厨

私房【四川泡菜】川菜必备·老坛酸辣·跳水香脆

红心白皮萝卜 ^萝卜自己会出水^、红辣椒 ^美人椒、灯笼椒、二荆条、小米辣^、小仔姜or板姜、冷开水或矿泉水、红干花椒、泡菜盐、高粱酒、麻糖、紫苏（根据情况而定）

0 做过

喜羊洋阳

四川泡菜（老坛泡风爪）

1 做过

舌尖上的蔡

深夜的泡菜面（老坛酸菜面替代品）

泡菜汁、洋葱、鸡蛋、大白菜、面条、食用油、水

0 做过

ThiaCyn

老坛泡菜爆腰花

四川泡菜、生抽、料酒、老抽、青红鲜椒、腰子、姜、花椒粉

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我是刘豆豆

老坛泡菜水拌凉粉

白凉粉、老坛泡菜水、葱末、辣椒、生抽、醋、味精

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米雪儿的私房菜

番茄汁老坛泡菜水浸茄子

茄子、番茄、肉末、小葱、大蒜、生姜、泡辣椒、四川泡菜水、生抽、盐、白糖、干淀粉、水淀粉、味精

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返璞归真chen