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老济南酥锅(方子没毛病,不喜勿喷,不喜勿做!)
带皮五花肉、带皮肘子、白菜、藕、海带、醋,酱油,糖,蚝油,盐、葱姜、还可以放鸡腿,鲫鱼,花生米…任何你想得到,锅里装得下的东西。
综合评分 9.0 (56 做过)
双黄蛋母鸡妈妈
零失败老济南酥锅酥菜~电高压锅版
排骨、干海带、藕、白菜、姜、醋、白糖、生抽、老抽、料酒、盐、水
综合评分 8.3 (7 做过)
西金小霾
自制酥锅
干海带、豆腐皮(干炸豆腐,冻豆腐,我用豆腐皮替代了)、带皮五花肉(也可以放牛肉)、鸡、鱼(鲅鱼,青鱼都可以)、白菜、藕、猪蹄子、酱油,醋,料酒,花椒大料
综合评分 8.8 (58 做过)
焦糖拿铁琳
博山酥锅
藕、海带、肉皮、鲅鱼、白菜、猪蹄、葱、姜、醋、酱油、盐、糖、白酒
综合评分 8.2 (66 做过)
贝壳厨艺坊
葱段、姜块、豆腐、猪蹄子、五花肉、大白菜、海带
综合评分 8.6 (10 做过)
整大亮
山东酥锅,不加一点水,超好吃!
酱油、蚝油、醋、冰糖
0 做过
豆花呵
酥锅/酥菜做法
海带、白菜、醋、藕、白糖、老抽、料酒、盐、酱油、五花肉、生抽、花椒大料水、猪大油
拉黄包车的
酥锅
白菜、海带、藕、猪蹄、鸡爪、鲅鱼、五花肉、花生米、炸豆腐、生抽:米醋:老抽:冰糖
sissiliu589
酥锅 —— 按照爸爸的传统秘方,保姆级教程
猪肘子、大颗娃娃菜、干海带、藕、花椒、大料、白芷、香叶、葱段、姜片、醋(深色的)、料酒、生抽、老抽、盐、白糖/红糖
1 做过
Hohohoh
千层香酥锅盔
主面团、中筋面粉、燕子即发酵母、食盐、食用碱、葵花油、水、油酥、中筋面粉、盐、熟制的小茴香粉、十三香、葵花油、芝麻
综合评分 9.1 (12 做过)
昊宝妈
老济南酥锅
五花肉、海带(干)、藕、排骨、白菜、豆腐泡、酱油、醋、糖、八角、葱姜、炖肉料包
小包子s7
淄博酥锅
白菜、莲藕、老豆腐、海带、猪蹄、鸡肉、猪肉、鲅鱼、带鱼、陈醋、生抽、糖、卤料、姜、大葱
Harbor海港
牛肉油酥锅盔
面粉、酵母、牛肉、水、食用油、盐、花椒粉、五香粉、鸡蛋、白砂糖
3 做过
陈小厨的美食日记
济南酥锅
海带、藕、花生、煎豆腐、白菜、带肉猪肘子骨、葱姜丝各、花椒、大料、香叶、白砂糖、洛口醋、中色酱油、盐、花生油、香油、白酒、清水
综合评分 8.7 (18 做过)
咕咚姥姥
香酥锅盔(最详细步骤!)
主面团#、普通面粉、鸡蛋、温水、酵母、盐、热面团#、普通面粉、开水、食用油(我用的是猪油)、油酥#、猪油、普通面粉、盐、胡椒、五香粉、调味油#、食用油、八角、洋葱、桂皮、花椒、姜蒜片、馅儿#、五花肉、郫县豆瓣酱、姜蒜末、料酒、孜然粉、芝麻粉、五香粉、辣椒粉、耗油、熟芝麻、小葱花
综合评分 8.5 (28 做过)
食尚圈儿
过年菜博山酥锅
海带、莲藕、猪蹄、五花肉、豆干、白菜、大葱、姜、八角、花椒、香叶、黄冰糖、醋、酱油、冰糖老抽、生抽、水、盐
HJJ均