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四川凉面【附复制红酱油配方】
碱水棍棍面、豆芽、盐、糖、花椒面、醋、蒜水、葱花、味精、红油辣椒、芝麻油
综合评分 8.8 (31 做过)
九月生的张小草
厨师长教你“四川凉面”的做法,地道的川味小吃,先收藏起来咯
面条、豆芽、青瓜
综合评分 8.9 (279 做过)
美食作家王刚
四川凉面
面条、绿豆芽、海带、盐、醋、酱油、糖、蒜瓣、老姜、咸菜头、麻油、花椒面、辣椒油、味精
综合评分 8.6 (67 做过)
吃货的美食口袋
主食和辅料类:、面条、绿豆芽、花生米、青瓜、鸡丝(可以不放)、菜籽油、调料类:、醋、酱油、糖、盐、辣椒油、葱花、老抽、鸡精、芝麻油、蒜
综合评分 8.5 (20 做过)
小财女570
四川凉拌面(小吃)
儿童酱油、担担面、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、醋、白糖、蒸鱼豉油、蒜末、白芝麻、香油、自制红油辣子
综合评分 8.2 (202 做过)
YY妈咪私房菜
碱水面、辣椒油(以下配料为一碗的分量)、花椒油、绿豆芽、陈醋、酱油、糖、姜蒜、香葱、花生油(做面的时候需要)
综合评分 7.8 (61 做过)
小7的美食日记
川味凉面
麻酱、花椒粉、麻椒粉、胡椒粉、姜粉/姜末、辣椒油、葱油、芥末糊、蒜末、生抽、陈醋、盐、鸡精、糖、香油、花生碎
综合评分 8.8 (36 做过)
司徒晚意
『四川凉面』——夏季开胃小吃
挂面、绿豆芽、花生油、蒜泥水、酱油、醋、酱油、糖、花椒粉、味精、辣椒油、熟芝麻、熟花生碎、香葱
综合评分 7.8 (89 做过)
圆小脸美食记
🥒鸡丝凉面
鸡胸肉、黄瓜、面条、葱、姜、蒜、辣椒面、盐、糖、生抽、陈醋、蚝油
综合评分 8.4 (950 做过)
小d姐姐
面条、花生、豆芽、黄瓜、香菜、葱蒜、辣椒粉、酱油、醋、盐、鸡精、冰糖、胡椒粉、花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮
综合评分 8.4 (763 做过)
心情在跳舞
面条、香油、红油辣椒、生抽、盐、白糖、花椒
综合评分 7.9 (642 做过)
ran
最受欢迎的鸡丝凉面
面条、鸡胸脯肉、黄豆芽、香葱、大蒜、麻酱汁配料、芝麻酱、盐、生抽酱油、凉开水、调料汁、东古一品鲜生抽酱油、香醋、白糖、花椒油、辣椒面、鸡粉
综合评分 8.7 (215 做过)
香水厨娘
正宗四川凉面
挂面、葱、醋、酱油(生抽)、盐、辣椒油(或清油)、芝麻油(可不加)、花椒(藤椒)油(可不加)、糖、蒜
综合评分 7.8 (31 做过)
陌 上 花 开
川味·鸡丝凉面
凉面:、新鲜面条、鸡丝、绿豆芽、调味汁:、醋、复制酱油、熟油辣椒、花椒面、味精、生抽、白芝麻粉或酱、香油、香油、蒜末、葱花
综合评分 8.2 (637 做过)
阿拉兔儿蕾
【夏日必备】爽口鸡丝凉面
鸡丝部分:、鸡胸脯肉、黑胡椒、盐、料酒、淀粉、料汁部分:、葱末、蒜末、辣椒面、白芝麻、十三香、食用油、生抽、老抽、陈醋、糖、盐、凉面挂面、豌豆脆或炸花生、黄瓜、胡萝卜、凉白开
综合评分 7.6 (13 做过)
跳探戈的三脚猫
四川外婆凉面
蒜水(蒜泥+水)、调味汁:、酱油、白糖、醋、白芝麻(熟)、油辣椒:、干红辣椒、香葱、热油、小菜:、榨菜丝 黄瓜丝 绿豆芽 花生米等等
0 做过
可可爱面团
糖醋凉面,四川凉面,麻酱鸡丝凉面
碱水面、葱姜蒜香菜、花生、黄瓜、豆芽、火腿、辣椒油、白糖、生抽、醋、香油
迷l
面条、菜籽油
张骁骁要happy
自制非正宗四川凉面
面条
阿拉小林
面条(碱水面)、盐、糖、醋、味精、辣椒油、香油、花生碎、酱油、蒜、黄豆芽、黄瓜、红萝卜、葱
闵小样样