醉蟹

卖了8年的花雕熟醉蟹（保姆级教程）

花雕、蟹、香叶、桂皮、八角、老抽、冰糖、生抽、水、姜、花椒、陈皮、小葱、白酒、橙子、话梅、桂花

综合评分 8.5 （78 做过）

Jummy沈

江南熟醉蟹

大闸蟹、花雕酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮

综合评分 8.3 （1425 做过）

梦见苏格拉底

自制宁波醉蟹

小母蟹、李锦记生抽、白糖、白酒、姜片 、干红辣椒、八角、花椒

综合评分 9.0 （33 做过）

羽嫣私家御厨

零失败超好吃的熟醉蟹

大闸蟹（三两以内母蟹为最佳）、花椒、香叶、盐、生抽、冰糖、姜、陈皮、黄酒（或花雕酒）、红枣、新鲜柠檬、八角

综合评分 9.0 （79 做过）

风雨彩虹5-2

上海醉蟹

螃蟹、白酒、黄酒、葱、姜、酸、花椒、茴香、干辣椒、生抽酱油、冰糖

综合评分 7.9 （84 做过）

下厨房用户_5zkbc

无敌好吃的-自制熟醉蟹

大闸蟹、花雕酒、薄盐生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、陈皮、生姜片

综合评分 9.0 （37 做过）

长颈鹿家

绍兴醉蟹

黄酒、花椒、桂皮、八角、冰糖、生抽、香叶、盐、螃蟹、白酒

综合评分 8.1 （20 做过）

七七她妈妈

秘制江南熟醉蟹

大闸蟹、塔城花雕、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖、花椒、香叶、姜、八角、桂皮、各种香料

综合评分 8.0 （88 做过）

高姐的厨房

醉蟹（超级简单版）

花椒、香叶、活蟹、桂皮、姜、冰糖、生抽、蒜、八角、盐、橙汁或柠檬片（去籽，不要一起煮，微凉后加入）、黄酒、52°白酒、辣椒

综合评分 7.6 （39 做过）

淡一柯桥

花雕熟醉蟹

蟹、花雕酒、冰糖、生抽、水、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮

综合评分 8.1 （152 做过）

Gabriel_雪

灵魂生腌，吃一次永生难忘，小白也能解锁美味

虾、皮皮虾、白糖、香菜、柠檬、姜、蒜沫、香油、葱、料酒、生抽、醋、白酒、小米辣

综合评分 8.1 （35 做过）

惹不起的女人

花雕熟醉蟹【看遍全网菜谱终极结合版】

大闸蟹、3-5年花雕酒、黄冰糖、薄盐生抽、普通生抽、水、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、新鲜橙皮

综合评分 7.9 （27 做过）

Utu

生腌醉蟹鲜到家了

螃蟹10、酱油10、盐10、花椒10、姜10

0 做过

芝士就

麻辣醉蟹钳

沙蟹蟹钳、40度白酒拌蟹钳、蚝油、白糖、花雕酒、味极鲜、盐、老抽、青红椒圈、味精

综合评分 9.4 （29 做过）

M笨笨厨房

矜宸•上海醉蟹

大闸蟹 母、绍兴黄酒、52度白酒、姜、花椒、香叶、八角、陈皮、白砂糖、盐、味精、生抽、医用纱布、老抽

综合评分 8.2 （10 做过）

矜宸