醉蟹

卖了8年的花雕熟醉蟹（保姆级教程）

花雕、蟹、香叶、桂皮、八角、老抽、冰糖、生抽、水、姜、花椒、陈皮、小葱、白酒、橙子、话梅、桂花

综合评分 8.5 （72 做过）

Jummy沈

江南熟醉蟹

大闸蟹、花雕酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮

综合评分 8.3 （1419 做过）

梦见苏格拉底

零失败超好吃的熟醉蟹

大闸蟹（三两以内母蟹为最佳）、花椒、香叶、盐、生抽、冰糖、姜、陈皮、黄酒（或花雕酒）、红枣、新鲜柠檬、八角

综合评分 9.0 （77 做过）

风雨彩虹5-2

自制宁波醉蟹

小母蟹、李锦记生抽、白糖、白酒、姜片 、干红辣椒、八角、花椒

综合评分 9.0 （32 做过）

羽嫣私家御厨

无敌好吃的-自制熟醉蟹

大闸蟹、花雕酒、薄盐生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、陈皮、生姜片

综合评分 9.2 （35 做过）

长颈鹿家

秘制江南熟醉蟹

大闸蟹、塔城花雕、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖、花椒、香叶、姜、八角、桂皮、各种香料

综合评分 8.1 （87 做过）

高姐的厨房

花雕熟醉蟹

蟹、花雕酒、冰糖、生抽、水、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮

综合评分 8.1 （151 做过）

Gabriel_雪

花雕熟醉蟹【看遍全网菜谱终极结合版】

大闸蟹、3-5年花雕酒、黄冰糖、薄盐生抽、普通生抽、水、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、新鲜橙皮

综合评分 8.1 （26 做过）

Utu

上海醉蟹

螃蟹、白酒、黄酒、葱、姜、酸、花椒、茴香、干辣椒、生抽酱油、冰糖

综合评分 7.9 （84 做过）

下厨房用户_5zkbc

醉蟹（超级简单版）

花椒、香叶、活蟹、桂皮、姜、冰糖、生抽、蒜、八角、盐、橙汁或柠檬片（去籽，不要一起煮，微凉后加入）、黄酒、52°白酒、辣椒

综合评分 7.6 （39 做过）

淡一柯桥

绍兴醉蟹

黄酒、花椒、桂皮、八角、冰糖、生抽、香叶、盐、螃蟹、白酒

综合评分 8.1 （20 做过）

七七她妈妈

矜宸•上海醉蟹

大闸蟹 母、绍兴黄酒、52度白酒、姜、花椒、香叶、八角、陈皮、白砂糖、盐、味精、生抽、医用纱布、老抽

综合评分 8.1 （9 做过）

矜宸

花雕熟醉蟹

蟹、花雕酒、花椒、香叶、姜、陈皮、冰糖、生抽、八角、桂皮、水、茴香 、柠檬

综合评分 7.7 （14 做过）

May夏薇儿

江南第一醉蟹

蟹、花椒、桂皮、八角、姜、香叶、冰糖、生抽、花雕、盐、糟卤

综合评分 8.3 （6 做过）

大管家1985

熟醉虾、熟醉蟹

大闸蟹/竹节虾、锡山黄酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、茴香、香叶、桂皮、红枣、柠檬、白酒（可不用）

综合评分 8.5 （327 做过）

亲亲子妍