酱牛肉

极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （6159 做过）

卡卡爸的厨房

酱牛肉

牛腱子、大葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、丁香、生抽、老抽、欣和豆瓣酱

综合评分 8.5 （2325 做过）

橘子时尚

家传酱牛肉（最简单）

牛腱子肉、冷的清水、生抽、料酒或者黄酒、生姜、花椒、八角、茴香、丁香（不喜可不放）

综合评分 8.9 （74 做过）

小厨子調調

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4716 做过）

塞北主妇

高压锅【酱牛肉】

牛肉腱子、八角、料酒、姜、盐、桂皮、大葱、香叶、水、酱油、糖(熬糖色用)、水(熬糖色用)

综合评分 8.6 （1507 做过）

小妮_gedn爱厨房

酱牛肉（觉着麻烦其实超简单）

牛腱子肉、味极鲜或者少盐生抽、甜面酱、豆瓣酱、八角、姜、桂皮、花椒、香叶、大葱、干辣椒、小茴香、孜然粒、料酒

综合评分 9.0 （53 做过）

泥泥nn

小高姐酱牛肉

牛腱、酱油、甜面酱、豆腐乳、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、干山楂、陈皮、干辣椒、盐、洋葱、姜

综合评分 8.4 （43 做过）

我是奚奚小姐

酱牛肉

牛腱子肉、猪肉（五花肉）、台湾（BB）卤肉酱油、生抽、料酒、白酒（二锅头）、干黄酱、白糖、冰糖、八角、花椒、香叶、桂皮、葱 姜 蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、罗汉果、橘皮

综合评分 9.2 （15 做过）

艳艳小厨娘

超受欢迎的五香酱牛肉

牛腱、姜、香葱、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、白芷、干山楂、甘草（没有可不放）、干辣椒、料酒、生抽、白糖、老抽、黄豆酱、蚝油、鸡精

综合评分 8.3 （428 做过）

橙子皮儿晶晶

酱牛肉(好吃！！简单！！扔锅直接煮！！)

牛腱/牛腩、姜、大葱、料酒、王守义(卤料)(不是十三香！市场或者tb有卖)、干辣椒、东古一品鲜酱油

综合评分 8.1 （56 做过）

不光盘你找我

家庭版酱牛肉

2 做过

马姐爱美食413

最简单的卤牛肉/酱牛肉（高压锅版）不腌不泡，好吃只需一招

牛腱子、花椒、盐、八角、生抽、香叶、姜、干沙姜、草果、海天蚝油、米酒、蒜头

2 做过

哟哟1切克闹

隔两周就要做一次的五香酱牛肉

牛腱、小葱、生姜、黄酒、生抽、老抽、香叶、茴香、桂皮、水、冰糖

综合评分 8.8 （202 做过）

Carrie的厨房

祖传秘方酱牛肉

牛腱子、牛腱、八角、花椒、姜、老抽、生抽、料酒、盐、豆瓣酱、冰糖

综合评分 8.2 （44 做过）

小M2019

酱牛肉(独家秘方要公开啦)

牛肉(牛腱更好、姜、葱、桂皮、八角、花椒、香叶、草果、干辣椒、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖、味精

综合评分 7.9 （27 做过）

唐8璐