酵母馒头

馒头的做法（酵母法）

中筋面粉（普通面粉）、温水、白糖、酵母、无铝泡打粉（可不放）

综合评分 8.5 （2689 做过）

Yolanda萍

天然酵母馒头

天然酵母、中筋面粉、水、中筋面粉（揣面）

综合评分 8.4 （42 做过）

倩影初现

水合法、后酵母，一次发酵轻松做馒头

中筋粉、奶粉、白糖、水、酵母、猪油

综合评分 8.5 （422 做过）

果妈de私人厨房

用酵母做出来又香又劲道的馒头

中筋面粉、酵母、糖、温水、干面粉

综合评分 9.1 （14 做过）

零晨二药神

山东开花馒头(无酵母)老肥发面馒头，一次成功

中筋面粉1、水、小苏打、中筋面粉2

0 做过

小名儿太抢手

好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉（三肥七瘦）、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油（油烧热后冷却的油）、水

综合评分 8.6 （5517 做过）

我是大大大大厨娘

酵母碱面馒头

面粉、燕山干酵母、四十度左右的温水、食用碱

综合评分 8.6 （32 做过）

肉包儿麻麻

馒头 （鲜酵母）款

中筋面粉、温水、糖、玉米油、干酵母/鲜酵母、盐

0 做过

沙漠玫瑰生活小厨房

酒酿酵母（中种）馒头

酒酿酵水、酒酿酵水、T170全麦粉、高筋粉（第二次发酵用）、纯净水（第二次发酵用）、高筋粉（第三次发酵用）、纯净水（第三次发酵用）、酒酿酵母中种、糖、纯净水、五得利八星中筋粉

1 做过

Shirley_WXY

鲁邦种/天然酵母馒头

主食材：、酵种、中粉、水、糖、后加入：、碱、水、中粉

0 做过

误入地球的星际流浪者

水合后酵母一次发酵馒头

水、酵母、糖、中筋面粉

0 做过

HWC-Lucy

天然酵母馒头

天然酵母、高筋面粉、水、高筋面粉（揣面用）、糖

综合评分 8.3 （165 做过）

二悦要坚持

酵母泡打粉馒头

普通面粉、酵母、泡打粉、白糖

综合评分 8.1 （32 做过）

米苏_流年

天然酵母馒头

天然酵母、中筋面粉、全麦粉或玉米粉、水、白砂糖、食用碱、揣面用的面粉

综合评分 8.5 （9 做过）

六月的雪-8

黑米刀切馒头！不管什么季节后酵母法真的很好用～

中筋面粉、黑米粉、牛奶、猪油、白砂糖、鲜酵母

4 做过

只是好朋友