蛋清

雪天使蛋糕（消耗用不掉的蛋白）

蛋白、低筋面粉、牛奶、细砂糖、葵花籽油或玉米油、柠檬汁、葡萄干（可不加）

综合评分 8.0

麦田掠影

薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

蛋清、细砂糖、玉米油、面粉、黑芝麻

综合评分 8.1

金粒籽

只加蛋清的维也纳曲奇！也太酥脆了！零失败！

黄油、糖粉、盐、蛋清、原味：低筋面粉、可可味：低筋面粉、可可粉

综合评分 7.6

青春妹-

香脆法式经典猫舌头饼干|简单快手|消耗蛋白

黄油、细纱糖、蛋清、低筋面粉

综合评分 7.6

小胖叽叽

云朵蛋糕（消耗蛋清）

蛋清、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.3

圈圈_liu

消耗蛋白！超简单！双皮奶

全脂牛奶、蛋白、糖

综合评分 7.7

hailunyo

舒芙蕾（消耗少量蛋清）

蛋清、柠檬汁（可用醋代替）、白糖、玉米淀粉

综合评分 7.5

他的小兔子

像云朵一样柔软的牛奶软蛋糕

蛋黄、牛奶、淡奶油、低筋面粉、食盐、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 8.6

麦田初语

切块虎皮蛋糕❗不用担心如何消耗蛋清

虎皮材料：、蛋黄、细砂糖、香草精（没有可不放）、玉米淀粉、蛋糕体材料：、蛋白（做虎皮材料剩的8个蛋白大概290克，加上两个新的蛋白70克，总的大概360克左右。）、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖（打发蛋白用）、柠檬汁或者白醋

综合评分 8.3

蔡蔡烘焙记

蛋清吐司（一次发酵、超级消耗蛋清）

高筋面粉、细砂糖、干酵母、盐、脱脂奶粉、蛋白、水、黄油

综合评分 8.1

花生米叫土豆

【天使蛋糕】蛋白消耗的好方法！

椰浆、玉米油、低筋面粉、蛋清、糖、柠檬汁、椰浆、淡奶油、玉米淀粉、糖、椰蓉

综合评分 8.5

茶苏苏烘焙日记

稳定蛋白糖，步骤详解，成功率超高配方，新手友好一次成功

鸡蛋清（2个）、玉米淀粉、细砂糖

综合评分 8.8

美食妃英理

舒芙蕾 一一 第一次就成功！做法超级简单的一款甜品🍰

鸡蛋、牛奶、柠檬、低筋面粉、细砂糖

综合评分 7.8

一小兔子乖乖

两个蛋清做个最简单却很香的芝麻薄脆

普通面粉、玉米油（无味道的都行）、蛋清、白糖、熟芝麻

3 做过

简食66

《云朵舒芙蕾》柔软、轻盈、细腻、绵密、一口下去犹如棉花糖，但又像漂浮的云朵配方

牛奶、黄油、低粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0

cocl可乐

零失败年货零食！一颗蛋清搞定香酥芝麻薄脆

53连烤盘一盘的量、鸡蛋清一个、盐、糖粉、玉米油、中筋面粉、玉米淀粉、芝麻

5 做过

累并_快乐

烤舒芙蕾🥞简单方便一次成功～口感绵密好吃😋

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖

综合评分 8.1  （七天内 1 人做过）

蜜儿酱_

云朵蛋糕(消耗蛋白)

蛋白、白糖、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 7.0  （七天内 1 人做过）

佩佩佩佩佩阿奇

简易舒芙蕾松饼

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白砂糖

综合评分 8.2  （七天内 1 人做过）

兔子洞笔记

最简单的3色奶油脆片饼干（消耗淡奶油和蛋清）

淡奶油、鸡蛋清、低筋面粉、细砂糖、抹茶粉、可可粉

综合评分 8.2  （七天内 2 人做过）

樱菡食记