炖猪脚

流口水的黄豆炖猪蹄

猪蹄、八角、姜、黄豆、桂皮、冰糖、料酒、盐、香叶、干辣椒、葱、老抽、生抽、蚝油、凉白开

综合评分 8.1 （1805 做过）

厨里小妞

不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤

冻猪手猪蹄、姜、黄豆、盐、鸡精、青大蒜花、花雕酒

综合评分 8.5 （65 做过）

蟹哥小厨F

【菜】炖猪蹄

猪蹄、火锅底料、干辣椒

12 做过

佩奇的小厨房

人间美味：砂锅炖猪蹄

猪蹄、冰糖、老抽、小葱、料酒、八角、干辣椒、花椒、姜、桂皮、香叶、蒜、生抽、盐、小茴香、食用油、黄豆

综合评分 8.8 （66 做过）

帮小厨

给媳妇的新手懒人炖猪蹄

猪蹄、姜、蒜、桂皮、葱、盐、香叶、花椒、八角、小茴香、料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖、开水

0 做过

爱摸鱼

【黄豆炖猪蹄】高压锅（超详细食谱）

猪蹄：1000克、黄豆：100克、草菇老抽：15克、生抽：40克、盐：15克、白冰糖：25克、花椒：30粒左右、八角：2个、桂皮：3克、香叶：2片、生姜片：5片、干辣椒：5个左右、大葱：1棵（只用葱白）、料酒：35克(分两次用：焯水和炖时两次用)、以上为4人左右用量

综合评分 8.7 （276 做过）

幸运晴天

炖猪蹄

猪蹄、油、八角、姜，葱、四川郫县豆瓣酱（推荐娟城牌）、生抽、老抽、糖、料酒、花椒、桂皮，草果，香叶，丁香、六月鲜黄豆酱、酱豆腐、耗油、花生或者黄豆

综合评分 8.2 （48 做过）

奔跑的小米

贴秋膘-清炖猪蹄

猪蹄、白萝卜、八角、香叶、葱、盐

1 做过

三餐四季有趣有盼

电饭煲炖猪蹄

猪蹄、鸡翅、鸡蛋、香菇、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、醋、豆瓣酱、黄豆酱、冰糖、盐、啤酒

综合评分 8.5 （83 做过）

天使的妈咪

雪豆炖猪蹄——出白汤的关键所在

猪蹄、雪豆、姜、盐、香菜末、油辣子、糖、味极鲜

综合评分 8.3 （95 做过）

刘小臻

无敌软糯能黏住嘴巴的【啤酒炖猪蹄】

猪蹄、啤酒（清爽型）、【调料】、生抽、老抽、糖/冰糖、【香料】、大葱、姜、八角、花椒（可选）、香叶（可选）、辣椒（可选）

综合评分 7.8 （72 做过）

藿香正气娇娘

清炖猪脚

猪蹄、姜、葱、料酒、白芷、花椒、酱油、黑陈醋、麻油、蒜蓉

1 做过

晴爸的饮食空间

花生炖猪脚

猪脚、花生、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、醋、料酒、生抽、青椒、老抽

综合评分 8.0 （285 做过）

伤寒天空

孩子爱喝的黄豆炖猪蹄，清香不油腻，先煎后炖才能软糯弹牙

猪蹄、黄豆、生姜、食用盐、白胡椒粉

综合评分 7.9 （68 做过）

幸福食色

厨师长教你：“花生莲藕炖猪脚”的家常做法，味道鲜美老少皆宜

猪蹄、花生

综合评分 7.9 （19 做过）

美食作家王刚