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超满足的日式干烧大虾仁(日本料理长的秘诀)
无头大虾、清洗大虾用的食材、@料理酒、@淀粉、挂糊用的食材、*鸡蛋、*淀粉、调味汁的食材、a料理酒、a白糖、a淡口酱油、a醋、a番茄酱、a辣油、a胡椒粉、a清水、淀粉水溶液、b淀粉、b清水、干淀粉、植物油、大蒜蒜泥
综合评分 8.5 (15 做过)
郁金香的日式养生馆
エビチリ(干烧虾仁)
无头老虎虾、盐1/2小匙、马铃薯淀粉1大匙、水适量、盐少许、胡椒粉少许、料理酒1小匙、蛋清1大匙、马铃薯淀粉1大匙、油1大匙、姜末1½大匙、蒜蓉1½大匙、洋葱半个、辣椒豆瓣酱1~1½小匙、番茄酱2大匙、鸡汤100ml、料理酒1大匙、盐少许、糖2小匙、水溶马铃薯淀粉(1大匙马铃薯淀粉2大匙水)、白醋半小匙
综合评分 7.9 (60 做过)
jue
干烧虾仁
虾
1 做过
黑手套TT
虾、蒜泥、姜泥、清酒、水淀粉、香油、芝麻、番茄酱、糖、酱油、水
综合评分 7.5 (11 做过)
olivia85
虾仁、番茄酱、豆瓣酱、大葱、蒜
0 做过
zbs要恰饭
鲜虾、洋葱、圣女果、大蒜、生姜、小葱、豆瓣酱、番茄酱、生抽、白糖、白胡椒粉、生粉、米酒
古贝私厨
虾仁、盐、玉米淀粉、蛋清、蒜、蚝油、番茄酱、白糖、葱
NZmom
干烧虾仁(エビチリ)
虾、大蒜、生姜、豆瓣酱、小葱、香菜、食用油、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、片粟粉、番茄酱、白糖、酱油、香油、鸡精、水
6 做过
李长歌_
干烧虾仁(名厨美馔)美善品小美食谱
1200克、150克、20克、20克、15克、400克、30克、50克、30克、30克、10克、20克
zx79025
日本家庭料理🍤エビチリ干烧虾仁
丸子的料理手帳
超简单的「干烧虾仁」必须把它端上年夜饭桌
小谭切又
日式干烧虾仁
大虾仁、洗虾用的调料、粗盐、淀粉、腌虾的调料、料酒、姜汁、淀粉、酱汁、番茄酱、生抽酱油、料酒、糖、鸡精、麻油、水、韩式甜辣酱(不爱辣的不用放)没有的放豆瓣酱也可以,我家没有我就用了甜辣酱、下面的蔬菜碎随意、洋葱(或葱白一段,可多可少)、大蒜、胡萝卜玉米青豆
naru酱
不滑油就能吃到饭店级别的Q弹虾仁?虾仁的浆制及运用—滑蛋虾仁、干烧虾仁、虾仁炒鸡头米
虾、盐1、淀粉1、盐2、淀粉2、胡椒粉、酒
风鹤酱
虾、淀粉、干烧虾仁调料、料酒、大葱
可奈子kanako
超下饭!干烧虾仁滑蛋丼饭
虾仁、鸡蛋、盐、蒜沫、姜沫、辣椒、葱、清酒、砂糖、酱油、番茄酱、米饭、生菜、白芝麻
4 做过
小胖榛Hazelnut