本帮红烧肉

不焯水不放油的家常红烧肉

带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

综合评分 8.8 （20311 做过）

Pan小月

入口即化的本帮红烧肉『超详细』做法简单

肥瘦相间五花肉、冰糖、料酒/啤酒、生抽、老抽、红腐乳汁(上色+提味作用，没有可以不放)、姜片、葱段、桂皮、八角、山楂片、香叶

综合评分 8.2 （339 做过）

小胖叽叽

上海红烧肉

五花肉、鹌鹑蛋、生姜、料酒、冰糖、生抽、老抽

综合评分 9.1 （19 做过）

何莉莉1108

本帮家常红烧肉

五花肉、酒、姜片、生抽、老抽、冰糖、味精

综合评分 8.2 （206 做过）

文文老妈

红烧肉 地道的上海本帮菜%

五花肉、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、香叶、姜片、桂皮、沸水、醋

综合评分 8.5 （577 做过）

Sunrise太阳

家常版的红烧肉（一点都不腻，软，糯)

五花肉、鸡蛋、八角、葱、桂皮、香叶、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽、耗油、鸡精、十三香

综合评分 8.5 （1332 做过）

美美6375_xw19

黄磊版本帮红烧肉详尽做法

五花肉、冰糖、姜、老抽、生抽、盐、熟鸡蛋、花雕酒或黄酒

综合评分 8.1 （247 做过）

崔大能耐

上海红烧肉：红烧肉加鸡蛋，上海人的吃法赞！

五花肉、鸡蛋、老抽、生抽、沸水、料酒、八角、冰糖、桂皮、香叶、生姜

综合评分 8.6 （189 做过）

下厨房用户_ps3u

一点也不腻的家常版红烧肉

五花肉、冰糖、葱姜蒜、八角桂皮香叶等大料包、料酒、老抽、生抽、耗油、鸡精、十三香、肉味王、土豆或鹌鹑蛋

综合评分 8.4 （42 做过）

努力炫饭的郭女士

厨师长教你：“红烧肉”的家常做法，肉香四溢肥而不腻

五花肉、生姜、小葱、鸡蛋

综合评分 8.7 （675 做过）

美食作家王刚

本帮红烧肉

猪五花肉、冰糖、小葱、八角茴香桂皮等、姜、料酒、老抽、水

综合评分 8.6 （35 做过）

yuentien

红烧肉｜家常版

五花肉、豆皮节、八角、香叶、干辣椒、姜片、冰糖

综合评分 7.4 （54 做过）

古典美人美食

【老上海红烧肉】我又对红烧肉有了新的认识

五花肉、老姜、黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐

综合评分 8.6 （104 做过）

抄抄52度

本帮红烧肉

五花肉、葱姜、黄酒、老抽、鲜之绝醉卤

0 做过

陆金华鲜之绝

家常红烧肉

五花肉、冰糖、姜片、大蒜、大葱、桂皮、八角、料酒、盐、老抽

综合评分 7.8 （930 做过）

味睐食光