红烧蹄髈

【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）

肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒

综合评分 8.4 （793 做过）

夫肤小厨

老丁的私房菜－家常红烧肘子

猪肘子、葱姜、香叶，八角，花椒，桂皮、老抽，冰糖，盐

综合评分 8.3 （151 做过）

老丁的私房菜

简单版的红烧蹄膀(高压锅版)

蹄膀、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、花椒

综合评分 7.4 （16 做过）

Annnnnnnnnnab

年夜菜经典：发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘

猪肘、冰糖、八角、姜片、香叶、料酒、生抽、老抽、干香菇、草果、葱、老橙皮、桂皮、冷、热水

综合评分 7.9 （71 做过）

露茜小厨

红烧蹄膀

蹄膀、油、冰糖、盐、料酒、鸡精、八角、桂皮、草果、香叶、茴香、花椒、孜然、肉寇、丁香、姜、葱

综合评分 8.2 （114 做过）

静秋朝夕

红烧蹄膀

蹄膀 一个约1000g、食用油 1大勺、碎冰糖 2-3大勺、香葱 一小把、老姜 一块、八角 2-3枚、桂皮 1支、陈皮 1小块、黄酒 3-4大勺、老抽 1-2大勺、生抽 2大勺、盐 适量、（1大勺=15ml）、（调味料仅供参考，请根据自己口味调整）

综合评分 8.1 （168 做过）

烟火间

红烧蹄膀

蹄膀、冰糖、葱、姜、料酒、生抽、料酒、油、八角、香叶、桂皮

综合评分 7.7 （94 做过）

金小厨要做饭了

电饭锅红烧蹄髈

蹄髈、糖、料酒、生姜、桂皮、花椒、八角（北方叫大料来着？）、辣椒、盐

综合评分 8.4 （48 做过）

小榴莲的小厨房

红烧肘子｜家宴大菜

猪肘子、姜片、大葱、黄酒、老抽、食用油、盐、葱白、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、黄冰糖、黄酒、干辣椒、花椒、陈皮、白芷、甘草、草果、小茴香、山楂片、生菜

综合评分 8.6 （14 做过）

琥珀maggie

简单红烧肘子肉

肘子肉、蒜、酱油、糖、水、芝麻油、花生油

综合评分 8.0 （58 做过）

麦子地里的麦子

红烧肘子（高压锅版）

猪肘子、香叶、八角、桂皮、干辣椒、小葱、大蒜、生姜、冰糖、生抽、蚝油、老抽、料酒

综合评分 7.6 （14 做过）

肥仔小薛

红烧肘子

肘子、老卤水、盐鸡精、葱姜、花椒、八角、桂皮、料酒、冰糖

综合评分 8.4 （21 做过）

hrr

红烧蹄髈

蹄髈、葱、姜、八角、水、油、大料、料酒、酱油、盐、花椒、冰糖

综合评分 7.9 （86 做过）

80后男人的厨房

红烧蹄膀

蹄膀、生姜、花雕酒、花椒、桂皮、八角、蒜、香叶、小茴香、冰糖、老抽、生抽、食盐

综合评分 7.7 （193 做过）

小厨葡萄

红烧蹄膀（无油简易版）

蹄膀一只（我选脚圈以上，小一点的） 、生抽，老抽、冰糖、啤酒瓶装的一大瓶（最便宜的那种就行）、黄酒少许，葱结，姜块各一

综合评分 7.7 （12 做过）

考拉-109