汉堡包

家庭版汉堡

高筋面粉、鸡蛋、盐、白糖、温水、酵母、玉米油、鸡蛋液、生菜、番茄酱

综合评分 8.1 （296 做过）

小樱祝你新年快乐

有这些配方谁还去汉堡店 9款自制汉堡！ ​​​

鸡蛋、高筋面粉、酵母、水、蛋液、黄油、糖、牛奶、白芝麻、盐

综合评分 9.0 （29 做过）

小怪獸_

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法

高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

综合评分 9.0 （5741 做过）

做面包的Even

正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡

牛肉馅、车达芝士、酸黄瓜、洋葱碎、黄芥酱、番茄酱、蛋黄酱、黄油、黑胡椒盐、鸡蛋

综合评分 8.6 （466 做过）

Natasha39

松软汉堡包胚

高筋面粉（王后）、牛奶、水、蛋清、奶粉、盐、糖、酵母粉、黄油、熟白芝麻 、全蛋液（刷面包表面）

综合评分 8.3 （1983 做过）

茱一喵喵

超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16

牛肉馅、料酒、黄洋葱、蒜末、鸡蛋、全麦面粉（可省略/或用普通面粉/粘米粉/面包糠替代）、盐、现磨黑胡椒、辣椒粉（可选）、洋葱粉（可选）、生抽

综合评分 9.1 （2221 做过）

郑赵二二

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3999 做过）

啊呜511

炸鸡汉堡包

鸡腿、姜片、蒜片、葱段（可不加）、牛奶（可以多一点）、盐、生抽、十三香、五香粉、黑胡椒碎、炸鸡粉、汉堡胚、生菜叶、沙拉酱、喜欢吃辣味的就加点辣椒粉一起腌制就可以了……

综合评分 7.9 （139 做过）

味睐食光

自制汉堡包

清水、糖、盐、鸡蛋液、高筋面粉、低筋面粉、酵母、猪油、表面：、蛋液、白芝麻、馅、肉、鸡蛋、生菜、沙拉酱

综合评分 8.0 （113 做过）

丁当老娘

自制营养肉饼汉堡包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、即溶酵母、全蛋、清水、无盐黄油、白芝麻、汉堡胚、烤肉饼、生菜叶、鸡蛋、沙拉酱

综合评分 8.3 （1765 做过）

依依美食

最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）

（汤种）、高筋面粉、水、牛奶、（主面团）、高筋面粉、干酵母、牛奶、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液+牛奶（涂抹）

综合评分 9.1 （477 做过）

珠圆玉润小姐被注册了

超级无敌简单的汉堡坯

高筋面粉、鸡蛋1个➕牛奶、酵母、细砂糖、橄榄油、盐、白芝麻

综合评分 8.8 （804 做过）

袁豆豆小食堂

早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡

面粉（中筋）、盐、花椒粉、无铝泡打粉（可不放）、水、五花肉（碎成肉馅）、水（肉馅用）、生抽（肉馅用）、盐（肉馅用）、白胡椒粉（肉馅用）、葱花（肉馅用）、泡发的黑木耳（肉馅用）、植物油（肉馅用）、鸡蛋、植物油（刷模具煎堡用）

综合评分 8.2 （1733 做过）

喵美

健康自制汉堡包，比麦当劳肯德基还好吃！

高筋面粉、砂糖、酵母、盐、奶粉、改良剂、水、蛋液、黄油、馅料：培根、火腿、鸡肉、生菜等看自己的喜好

综合评分 8.1 （73 做过）

野鹿大人

媲美肯德基的大汉堡胚

中种面团、高筋面粉、水、干酵母、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛奶、全蛋液、干酵母、糖、黄油、盐、装饰、白芝麻

综合评分 8.9 （122 做过）

零星lynn