酱烧茄子

酱烧茄子

茄子、大蒜、黄豆酱（豆瓣酱、大酱）、老抽、生抽、糖、黄酒、清水、肉末或者五花肉（可有可无）

综合评分 8.0 （3317 做过）

携手浪迹天涯际

酱烧茄子

茄子、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉

综合评分 7.6 （4228 做过）

jasmine

酱烧茄子不好吃都难‼️

茄子、小葱、葱伴侣六月香豆瓣酱、葱伴侣六月黄豆酱、味达美臻品特级生抽 、白糖、陈醋、姜、大蒜、淀粉、油

综合评分 8.7 （36 做过）

tulip-沁

酱烧茄子

紫皮长茄子、大蒜、肉末、葱末姜末、豆瓣酱、甜面酱、红烧酱油或老抽、糖、蚝油、淀粉

综合评分 8.0 （8 做过）

五先生的厨房

环保版肉末酱烧茄子（非油炸）

紫皮长茄子、肉末（猪肉、羊肉、牛肉都可以）、大蒜、红椒，香葱、海天牌豆瓣酱、甜面酱、老抽、白糖、植物油

综合评分 8.5 （9 做过）

度爹牛爸

从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子

茄子（小）、大蒜、黄豆酱、生抽、蚝油、十三香

综合评分 7.8 （88 做过）

So_nice_3Q

酱烧茄子

茄子、醋、豆瓣酱、糖、大蒜、大葱、朝天椒、盐

综合评分 7.7 （44 做过）

孤苏

酱汁烧茄子

1:茄子切滚刀块，撒点盐腌制10分钟，挤干水分，放入淀粉抓拌均匀。、2:酱汁 碗中放入蒜末 盐 糖生抽老抽 蚝油 小米辣 半碗水、3:锅中油热放茄子煸炒变软，放入酱汁，煸炒入味，收浓汤汁即可、备料：茄子

0 做过

雕窝采芹人

面酱烧茄子

茄子、猪肉、甜面酱

综合评分 9.0 （10 做过）

jumpdayu

非常下饭的豆瓣酱烧茄子

茄子、葱末、蒜末、青红椒末、生抽、老抽、耗油、陈醋、盐，鸡精、豆瓣酱

综合评分 7.4 （12 做过）

DLZ520XLZ

酱烧茄子辣椒，拌饭吃绝了！

茄子、螺丝椒、李锦记排骨酱、黄豆酱、蚝油、大蒜、小葱

0 做过

逗逗飞的厨房

直接干掉两碗米饭！日式酱烧茄子

0 做过

yannieyuen

东北家常菜：酱烧茄子🍆

茄子、葱末、蒜、尖椒、香菜、生抽、13香、黄豆酱

4 做过

冰凝aiqi

酱烧茄子蘑菇

茄子、蘑菇、黄豆酱、糖、味精、葱、油

综合评分 8.2 （32 做过）

小小H

超级下饭的肉沫酱烧绿茄子

茄子、肉沫、大蒜

0 做过

安达露西娅