擂茄子

手擂茄子

长茄子、小葱、蒜、酱油、醋、盐、味精、糖、尖椒、油、香油

综合评分 8.3 （127 做过）

下山虎虎

🌶️烧椒皮蛋擂茄子

皮蛋、青椒、长茄子、生抽、盐、醋、香油、蚝油、白糖、大蒜

综合评分 7.5 （170 做过）

米二爷的厨房

皮蛋辣椒擂茄子少油低脂版夏季下饭凉拌菜减肥餐

皮蛋、螺丝椒、茄子、蒜、香油、橄榄油、盐、生抽、蚝油、白糖、白醋、香菜

综合评分 7.7 （21 做过）

维一小厨

辣椒皮蛋擂茄子

蒜籽、青椒、皮蛋、茄子、香油、生抽

综合评分 8.0 （198 做过）

彩虹泡

超下饭擂茄子辣椒松花蛋

皮蛋、茄子、青椒、蒜瓣、香菜、酱油、醋、香油、蚝油、盐

综合评分 7.8 （12 做过）

闲闲得乐儿

快手又好吃的擂茄子

茄子、青椒、红辣椒、青花椒、蒜、生抽、醋、蚝油

2 做过

一枚盾牌

皮蛋擂青椒茄子(夏天必备的凉菜单品)

皮蛋、青椒、紫茄子、香油、香醋、生抽、大蒜、盐

综合评分 7.6 （57 做过）

一个叉叉

烧辣椒擂茄子

豆鼓、长条茄子、青椒、蒜末、盐、醋、白糖、水淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉、香油、耗油

综合评分 7.5 （24 做过）

谭斌食光漫步

皮蛋青椒擂茄子

皮蛋、细紫茄子、青椒（线椒）、蒜末、小米辣、葱花、生抽、蚝油、醋、麻油

3 做过

雨妈厨房

青椒擂茄子(Steamed Eggplant with Chilli and Sour Sauce)

长茄子、青椒、柠檬、生抽、糖、花椒粉、辣椒油

综合评分 6.9 （24 做过）

小米三味蔬屋

辣椒大蒜皮蛋擂茄子

0 做过

雕窝采芹人

二荆条皮蛋擂茄子（轻食家常菜，年度热门食谱精选2024）美善品小美食谱

500克水、350克茄子、选用细条状的茄子、3、150克二荆条、切约5厘米段、15克、5克蚝油、3克糖、5克、2颗皮蛋、切块

0 做过

zx79025

擂茄子综合大菜包（姜妍版）

紫长茄子、尖椒、土豆、松花蛋（可不要）、香菜、鸡蛋、生菜

0 做过

草头王豆豆

雷椒皮蛋茄子

茄子、皮蛋、青椒、蒜、生抽、老抽、陈醋、蚝油、香油、盐

0 做过

袁小厨-学徒

擂青椒皮蛋茄子

茄子、皮蛋、青椒、紅椒、指天椒、大蒜、即食腰果、小蔥、生抽、麻油、花椒油、醋、盐、糖

综合评分 7.4 （11 做过）

QueenieKitchen