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自制味噌酱
有机黄豆、米麴(干)、盐
0 做过
爱在厨房70后
日式味噌酱的做法
珍珠米1kg、麴种4g、黄豆5kg、米麴1.5kg、盐1.25kg(无碘)
爱做饭的吕三顺
家里有啥放啥的韩式大酱汤味增汤
洋葱、土豆、青椒、韩式大酱、金针菇、西葫芦削皮切片、蔬菜(卷心菜、娃娃菜之类的都行、有啥放啥、叶子,根茎都可以~)量的话看前面的东西有多少、看着不要加太多。、豆腐、豆芽(看前面放了多少)、牛肉(🉑️放🉑️不放)、虾仁啥的、韩式海带啥的
繭-朴姐
味噌酱灵魂~米麴
珍珠米、麴种
味增酱
味增、酒、味林、白砂糖
成是不赖zZ
味噌腌酱(美味酱料在家做)美善品小美食谱
25克姜,去皮,切片(每片2毫米)、50克 味酥、50 克 米醋、50 克 蜂蜜、10克 黄糖、100克白味噌
zx79025
自制味增酱
干黄豆/湿豆、米曲、天然盐
FFEEII
初中生健康菜谱:日本酱汤(味增汤)(无油)
日本红味增(白的也👌)、日本昆布高汤粉、洋葱(小)、白萝卜(小)、小油豆腐、虾皮
気mama料理屋
味增酱煮豆腐
木棉豆腐、味增、生抽、龙舌兰糖浆
2 做过
蓝星星纯素餐厅
夏日减脂🍣味噌三文鱼能量碗~酱汁超浓郁的
VIVIENNEs
鲜美嫩滑的味增酱烤三文鱼
带皮三文鱼、味增酱、酱油、Mirin 味霖 (可以用白葡萄酒,或者清酒代替)、蜂蜜 (可用红糖代替)、橄榄油
来一把香菜
青梅味增酱
青梅、冰糖粉、味增
crazy_go
咸香味浓的味增酱烧猪软骨
猪软骨、料酒、生抽、味增酱、冰糖、姜、洋葱、大葱、盐、熟白芝麻(装饰用)、老抽
橙子皮儿晶晶
芥末味噌酱烤茄子🍆Mustardy Miso Roasted Eggplant
茄子、味噌(赤)、颗粒第戎芥末酱或黄芥末、腰果奶油奶酪(可用希腊酸奶/酸奶油代替)、黑胡椒、蒜粉或蒜泥、烟熏红椒粉
综合评分 7.8 (8 做过)
Anzzyul
醋味增酱
味增、白醋、韩国辣酱、味淋、料理酒、白砂糖、蜂蜜、大蒜泥
502粘胶
味增酱炒青椒🫑茄子🍆
茄子、青椒🫑(甜椒)、白味增酱、白芝麻、油、葱花
Ichizo
醋味味增酱拌香葱
白味噌酱、蛋黄酱、清酒(可用米酒替代)、糖(可选)、拌菜用食材、香葱、裙带菜、米醋、第戎芥末
味增酱汁炸猪排(适合智利葡萄酒)
猪肉、鸡蛋、面包粉、小麦粉、盐 黑胡椒粉、玉米油、味增酱汁:、红味增、白砂糖、甜料酒、葡萄酒、水、高汤、熟芝麻
糊涂蛋畅畅