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一口一个的鲜肉小包子
中筋面粉、无铝泡打粉(可不放)、白糖、干酵母、温水、净猪肉、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、(鸡粉或味精)、生姜、花椒、小香葱、凉开水
综合评分 9.2 (36 做过)
青橙子
详解鲜肉大包做法。
中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)
综合评分 8.8 (4190 做过)
一只梨花压海棠
鲜肉包子馅
猪前腿肉、葱、糖、蚝油、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜末、老抽、芝麻油、食用油
综合评分 8.4 (590 做过)
旦旦黄
鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
面团、中筋面粉(五得利 五星)、温水(夏天用常温水)、酵母粉、糖(促进发酵)、食用油、猪肉馅、猪肉、盐、生抽、老抽、糖、玉米淀粉、葱花、姜末、胡椒粉、食用油(烧热)、蚝油或者鸡精(可无)
综合评分 8.6 (1676 做过)
小六一儿童节快乐
鲜肉包子
面粉、猪肉(最好要带点肥肉)、温牛奶、白糖、盐、酵母、葱、糖、蚝油、料酒、香油、生抽、自制素高汤
综合评分 8.1 (7756 做过)
apple爱自己
万能鲜肉馅的做法(饺子馅包子馅零失手通用)
白糖、盐、芝麻油、水、姜、蚝油、生抽酱油、五花猪肉糜、葱、料酒、老抽酱油、白胡椒粉
综合评分 8.4 (465 做过)
常春的小藤
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
面粉、酵母、泡打粉、细砂糖、温水、五花肉(不带皮)、小葱、姜、老抽、生抽、甜面酱、五香粉、白胡椒粉、料酒
综合评分 8.7 (4239 做过)
暖暖食养日记
酱肉小笼包99%还原早餐店
普通面粉、酵母粉、白糖、泡打粉、温水、猪腿肉馅、大葱、生姜粉/姜沫、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、葱姜料酒、白胡椒粉、花椒粉、食用油
综合评分 8.4 (314 做过)
肉食者食肉
人生的第一包-鲜肉包子(街边味道)零失败,新手可做
面粉、酵母粉、温水、馅料、肉馅、生抽、老抽、食盐、白糖、淀粉、葱、姜、五香粉、玉米油/花生油、水
综合评分 8.5 (81 做过)
小丫丫丫头-Q
【曼食慢语】鲜肉包子
中筋面粉、干酵母、糖、清水、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水
综合评分 8.4 (5540 做过)
Amanda曼达
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
前腿肉(或五花肉)、鸡蛋、葱、姜、花椒、八角、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、芝麻香油、植物油、水
综合评分 8.5 (42 做过)
haiven-简单美食
鲜肉多汁包子厨师机揉面不锈钢锅蒸包子技巧
配方制作14个包子、中筋面粉、干酵母、白糖、猪油、水、馅料:、前腿肉、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、麻油、清水、生姜片、小葱、胡椒粉
综合评分 8.6 (29 做过)
胖手玛奇朵
老上海味道— 爆汁鲜肉包
猪肉糜、老抽(馅料)、生抽(馅料)、蚝油(馅料)、糖(馅料)、葱姜水(馅料)、香油/芝麻油(馅料)、包子皮、中筋面粉(包子皮)、低筋面粉(包子皮)、牛奶或水(包子皮)、酵母5克+牛奶(包子皮)、糖(包子皮)、猪油(包子皮)
综合评分 8.1 (16 做过)
小帅虎妈咪Rena
老妈直呼好吃的鲜肉包子
肉馅配方、猪肉末、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、生姜水
综合评分 8.4 (27 做过)
懒得不是点把点
【鲜肉包子的家常做法】
五花肉、面粉、酵母、猪油、干黄酱、大葱、生姜
综合评分 8.8 (12 做过)
面点师耿彪
小玛制作鲜肉包子
肉馅:、3:7肥瘦五花肉糜、姜切丁、葱花、马蹄、生抽、老抽、耗油、细砂糖、白胡椒粉、芝麻油、姜末、葱花、净水、面团:、净水、干酵母、柔风糕点粉(低筋面粉)、柔风吐司粉(高筋面粉)、细砂糖、细盐、猪油
1 做过
乖乖虎-胡哥
台式鲜肉包子○Cookidoo
油、水、酵母、糖、中筋面粉、盐、葱、猪肉末、酱油、米酒、盐、白胡椒粉、糖、五香粉、香油
0 做过
黑沙滩小鲨鱼