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豆豉扣肉
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五花肉、老抽、生抽、蚝油、白糖、八角、桂皮香叶、叉烧酱、大肉粉或五香粉、腐乳、香菜骨
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最简单家常蒸扣肉
五花肉、五香豆豉、葱、姜、蒜、生抽、花椒、八角、盐、料酒、鸡精
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大厨教你做油而不腻入口即化咸甜适中的《梅菜扣肉》
五花肉800克、梅干菜30克、大姜20克、八角3个、料酒20克、海鲜酱10克、柱候酱5克、红豆腐乳1块、甜面酱5克、生抽10克、耗油10克、花生酱5克、味精2克、白糖15克、干辣椒适量、蒜末10克
综合评分 7.9 (22 做过)
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豆豉辣椒蒸肉
五花肉、干豆豉、干辣椒、姜末、蒜茸、料酒、老抽、生抽、盐、食油
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美熊熊V