麻辣火锅

冬天第一顿火锅安排上了吗？热气腾腾的麻辣火锅走起

家乐麻辣香锅菜用调味料、肥牛肉片、羔羊肉、午餐肉、毛肚、墨鱼仔、抽肠青虾仁、日式鳕鱼虾滑、去骨鸭掌、火锅丸子、海鲜菇、莲藕、青笋、生菜、圣女果、沙糖桔、果汁

综合评分 9.2 （77 做过）

琥珀maggie

【麻辣火锅】

麻辣火锅底料、小米椒、葱段、蒜泥、香菜、辣椒面、花生碎、蚝油、芝麻油、醋、肥牛、金针菇、藕、虾仁、蛋清、料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、宽粉

综合评分 8.5 （6 做过）

日食记

自制麻辣重庆火锅

牛肉片、土豆粉、年糕、西兰花、藕、平菇、土豆、黄瓜、火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、花椒

综合评分 7.8 （994 做过）

刘莲isabella

红油麻辣锅底

草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻（飞雷子）、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

综合评分 9.2 （55 做过）

阿修罗老巫婆

火锅底料炒麻辣香锅

蒜、火锅底料、食用油、土豆、娃娃菜、免浆虾仁、芹菜、香菇、西兰花、胡萝卜、黄瓜、午餐肉、鸡胸肉、年糕、白芝麻、香菜

综合评分 8.6 （33 做过）

Elyn金金

四川麻辣牛油火锅

这个表格不用看、各种香料约150g、各种葱约500g、豆瓣酱600g

综合评分 7.4 （10 做过）

熊猫家的菜

毛血旺，麻辣爽口，经典川菜“小火锅”

鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、莴笋、黄豆芽、火锅底料、郫县豆瓣、大蒜、生姜、青花椒、小米辣、干辣椒、料酒、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉

综合评分 8.3 （9 做过）

贼呼呼

年夜饭必做——鲜香麻辣的火锅鸡❗️上桌全家抢着吃

鸡腿3个（我做的是一人份，大家酌情调整）、小米椒、线椒、干辣椒、洋葱、花椒粒、香叶、葱姜、火锅底料一块、豆瓣酱一大勺、冰糖几块

综合评分 7.7 （92 做过）

小土豆和他们的妈妈

厨师长教你：“麻辣火锅汤底”的极速版本，一看就有食欲，收藏了

干辣椒、桂皮、八角、草果、白寇、香叶、小茴香

综合评分 8.6 （37 做过）

美食作家王刚

潮汕清汤&麻辣火锅

纽澜地黑牛雪花牛肉片、纽澜地黑牛雪花牛肉丸、盐、姜、甜玉米、白萝卜、水或高汤、桥头麻辣老火锅底料（4块装）、醪糟（可选）、小葱（切长段）、水或高汤、纽澜地黑牛雪花牛肉片、牛黄喉 、鸭肠、毛肚、和牛火锅肉片 、牛百叶、虾丸、纽澜地黑牛雪花牛肉丸、午餐肉、蟹肉棒、鲜腐竹或千张结、白玉菇、娃娃菜 、金针菇、香菇、茼蒿、生菜、沙茶酱+芹菜粒、德庄火锅清油+蒜泥+小米椒圈+香菜、或在售的现成火锅蘸料

综合评分 8.6 （7 做过）

lulututu

谁都能做的“火锅底料版”麻辣香锅

葱、姜、蒜、丸子、荤食、各种素材、郫县豆瓣、火锅底料【强烈推荐“名扬”牛油特辣包】

综合评分 7.8 （21 做过）

阡_的做饭日常

五分钟搞定超好吃麻辣拌火锅粉

火锅粉、葱花、香菜、小米辣、蒜瓣、芝麻、生抽、陈醋、蚝油、白糖、油泼辣子、麻酱

综合评分 8.4 （146 做过）

宋楠今天吃啥

麻辣带感的［川式火锅粉］🍲

火锅川粉、豆芽、火锅底料、调料🌟、蒜末、小米辣、白芝麻、热油、盐、耗油、花椒油、香油、生抽、老抽、葱末

综合评分 7.7 （36 做过）

绝了薇子_

必须分享的重庆火锅店麻辣牛肉腌制法！绝对好吃！

牛肉、花椒、干辣椒、盐、蛋清、细辣椒粉、烤香辣椒面、玉米油

综合评分 7.6 （59 做过）

梨马酱Daliz

家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）

牛腩、筒骨、各种蔬菜、各种肉类、各种海鲜

3 做过

阿瑰小姐